春节吃烤全羊吃什么酒好？

在江浙，餐桌上的菜品较少用白切水熬煮，多用红烧、炒、炖等烹调方式。 >>>More

葡萄酒不管是红酒、白酒，还是桃红酒，它们也被称为“餐酒”，顾名思义，就是一餐酒，要搭配食物，而不是喝酒，如果能去法国看一看，如果能遇到一个把酒和其他饮料混在一起的人， 我可以把我所有的观点都给你。 >>>More

奶酪和葡萄酒相得益彰，有了这三条奶酪和葡萄酒搭配的黄金法则，很容易找到完美的葡萄酒来搭配美味的奶酪！ >>>More

这两样东西没有可比性，只能按功能来划分。 >>>More

西班牙葡萄酒不错，价格只有法国葡萄酒的一半，但品质是一样的，欧洲人喜欢西班牙葡萄酒，西班牙Unio酒庄旗下的葡萄酒都可以，比如伊莱女王、波拉特、托兹等。

很多人认为酒食搭配是一门科学，其实并没有那么难。 专家当然可以将葡萄酒的微妙风味与不同的菜肴搭配，达到锦上添花的目的，而作为普通人，你不需要多年的经验就可以做到这一点。 这里有 10 个简单的提示，可帮助您学习如何搭配食物和葡萄酒。 >>>More

干红酒在饮用时一般不加入其他饮料中，但在国内很多情况下，会加入可乐、雪碧、冰茶等，不建议在饮用时加入这些饮料，因为这样会破坏葡萄酒本身的香气和口感，破坏干红酒。 >>>More

酒与食的搭配有一条不成文的规矩，那就是“红酒配红肉，白酒配白肉”。 红酒味道浓郁，果味浓郁，与牛排等红肉相得益彰，不仅可以脱脂，还可以增加牛排的风味。 而白葡萄酒则口感清淡，酸度较高，更适合做白肉，尤其是去除海鲜的腥味，比如法国牡蛎和白葡萄酒的搭配，被美食家们一致认为是“天作之合”。 >>>More

白葡萄酒配海鲜，红酒配红肉。 酸菜用葡萄酒中和; 咸味菜肴搭配甜白葡萄酒或果味红葡萄酒; 略带辛辣的菜肴与芳香、果味和辛辣的葡萄酒相得益彰。

红肉和白肉是营养术语。 红肉一般是指烹调前呈红色的肉，烹调后食物的颜色不能作为判断是否为红肉的标准。 例如，无论牛肉是什么颜色的，都是红肉。 >>>More

白葡萄酒和红葡萄酒有什么区别？ 1 成分差异，红葡萄酒和白葡萄酒的差异来自一种叫做单宁的成分，它会导致葡萄酒颜色的差异。

一般来说，红酒配红肉，白酒配白肉。 牛排是红肉，所以搭配红酒。 因为牛排味道浓郁，油腻较多，所以应该选择赤霞珠红葡萄酒。 >>>More

现在很多人其实并不懂红酒，大部分人喝的是普通的红酒和雪碧和柠檬，他们摇晃着酒杯，逐一比较酒的量。 真正懂葡萄酒的人认为，“少喝，但好喝”是喝红酒时的一句不朽谚语。 因为红酒是自然与时间的完美结合，所以需要饮用者有很大的耐心。 >>>More

好酒的特点是愉悦、复杂、陈年和个性，这些都是好酒的定义。

选用法国西南部，法国政府首创的葡萄酒品牌，原装进口葡萄酒。

红酒很好，它是用葡萄皮酿造的，对心脏有好处。

你好！！

因为，白葡萄酒具有更强大的杀菌作用。 鱼、虾和贝类等海鲜容易变质，因为它们体内含有大量细菌。 西方人早就发现，如果一边吃海鲜一边喝白葡萄酒，食物中毒的可能性就较小，久而久之，就养成了海鲜加酒吃的习惯。 >>>More

张裕的不是从书本上读来的，也不是从网上摘来的，而是有经验的。 >>>More

黄尾袋鼠（黄尾）澳洲进口莫斯卡白葡萄酒 口感：适合冷藏后饮用，冷藏后口感更好！ 麝香甜白葡萄酒，带有绿葡萄、百香果和鲜花的香气。 >>>More

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清新、醇厚、清爽、美味、纯正。

嗅着香气，通过嗅觉的运用，慢慢地陆念欣赏到了酒的腐朽封闭的香气，那是水果的味道，而朴素的香味是美酒的特质。 口感，也就是口感的味道，慢慢吞咽和欣赏它的味道，是葡萄酒本身品质的重要体现，当然，个体的主观感受能力是不同的，其口味标准也不同，但好的葡萄酒会给人以良好的整体感受。 >>>More

建议您从波尔多、勃艮第或世界其他地区购买最好的收藏品。 >>>More

目前国内市场充斥着上百个葡萄酒品牌，葡萄酒市场可谓鱼龙混杂，很多中小企业依靠从国外进口或走私劣质葡萄汁，然后在国内装瓶生产，有的企业甚至用“三精一水”酿造葡萄酒，其品质无法保证， 更不用说对健康有益了。因此，建议选择质量可靠的名牌产品，如长城、张裕、王朝、通化、威龙，这些品牌的葡萄酒都比较好，被国家质监部门指定为免检产品，也是网购十大品牌中的十大葡萄酒品牌，买还是放心。

干白葡萄酒的酸味其实是单宁的影响，单宁主要来源于葡萄皮和橡木桶，单宁较重的葡萄酒味道不好。 >>>More

根据精酿酒的技术要求，第一次发酵的环境温度在12-28度之间，第二次发酵的温度在4-24度之间。 只要能将室温保持在12度以上，就可以使用精酿技术自己酿造葡萄酒。 >>>More

红酒一般感觉比较顺滑，没有太多的酸涩味，甜度一般，没有明显的食用酒精和香料味和硫磺味，喝起来还可以，当然价格要高一些，心理素质也会感觉更好。

您好，首先要看你的预算，看选择什么价位，不管你喜欢新世界还是旧世界，我个人认为选择波尔多第一波尔多庄园的拉菲传奇更适合婚宴，因为： >>>More

因为法国红酒历史悠久，质量可靠，酿酒工艺先进，酿酒师精湛。 而且无论是在产销量上，还是在知名度上都是世界上最高的。 几乎所有最好和最昂贵的红葡萄酒都来自法国（波尔多和勃艮第）。 >>>More

这要看你喜欢什么酒，因为葡萄酒分为干红和干白，每个人的口味都不一样，如果要选择价格相对较低的葡萄酒，那就选择新世界的葡萄酒，大部分的葡萄酒价格都比较低。 如果你想选择一款物超所值的葡萄酒，那么智利是首选。 >>>More

因为蛋糕会很甜，所以不适合干酒，但可以搭配甜白葡萄酒。