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材料。 西红柿
一。 豆腐
170克。 大葱
碎屑。 蒜
碎屑。 料酒
碎屑。 胡椒
碎屑。 方法。
准备豆腐,170克。
番茄一,。
将葱、姜和大蒜切成小块备用。
将豆腐切成条状,放在一边。
将西红柿切成小块,放在一边。
准备一个热锅,然后向锅中加水。
将豆腐在水中焯水,焯水可以去除豆腥味,还可以使豆腐更有嚼劲。
将锅焯几分钟,除去水,放在一边。
然后加热平底锅并倒入油。
将切碎的葱、蒜片和姜丝在热油中翻炒,以衬托出香味。
倒入西红柿,翻炒。
加入豆腐、料酒、胡椒粉、盐、白糖、少量白糖,倒入一碗以上的水。
连接一块豆腐条,继续用大火翻炒。
几分钟后,您可以关火聊天,点击查看大图。
从锅中取出,放在盘子里。
撒上少许切碎的葱花,并用叽叽喳喳的装饰。
技巧: 好像什么菜都可以一起炒,只有炒了才知道是什么味道,所以搭配真的很好,味道还可以,感觉辣椒放了一些青辣椒。
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西红柿炸豆腐怎么做好吃。
配料豆腐、西红柿、韭菜、盐、鸡精。
方法一:配料:豆腐、西红柿。
2.将西红柿洗净,用水轻轻冲洗豆腐,然后放入碟子中除去水分。
3.将西红柿切成小块,切碎韭菜。
4.将豆腐切成小方块,放入热油锅中,大火煎至两面金黄色。
5.然后加入西红柿,加入盐和鸡精,将西红柿炒至8熟。
6.将炸好的豆腐西红柿放在盘子里,撒上细香葱。
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