红枣栗子汤怎么做又好吃又简单，做法图解分享，小庚吃

发布于 枣 2024-06-10
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  1. 匿名用户2023-11-06

    食材：栗子、红枣。

    红枣板栗汤的制备。

    先将新鲜的栗子去皮去皮，切成小块，放入小锅中，加入等量去核红枣，加少量水，转小火煮一会儿，待板栗煮熟煮熟后关火。

    用漏勺取出栗子和红枣，放入搅拌机中，加水搅拌成果肉，然后倒回前一个小锅中，再次煮沸。 如果想吃得浓一点，可以在制作过程中减少用水量，如果想吃稀一点，可以放更多的水，自由度比较大，要看每个人的喜好。

    提示1：购买栗子时，最好选择半圆形、皮肤明亮、无虫眼的栗子。

    2.在剪刀的帮助下，在栗子的背板上画一个十字，以去除其坚硬的外壳。 此时，栗子还穿着一层毛茸茸的“衣服”。

    3.将栗子放入热水中微微焯水，然后用手轻轻揉搓，毛茸茸的皮肤就会脱落。

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