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匿名用户2023-11-06材料：紫薯500克。
20克透明面条。
20克细砂糖。
油15克。
牛奶调味。
紫薯酿水皮月饼的制备。
将紫薯洗净、去皮、切块，然后放入锅中蒸10分钟，蒸熟后，取出紫薯微凉后放入食品加工机中，倒入适量牛奶打成紫薯泥，将打好的紫薯泥放入不粘锅中， 小火炒，加入细砂糖，再加15g油两次一起翻炒，待紫薯水蒸气快干后，加入清面搅拌均匀，紫薯馅就做好了。
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匿名用户2023-11-05前言：雪月饼外皮很Q，自制的也可以少糖，软糯香甜，是老少皆宜的小吃。 这里的量是按照原来的冰皮10块50g月饼添加的。
主要配料：糯米粉45g、糯米粉35g、面粉20g、糖粉50g、牛奶150g;
辅料：色拉油20ml，紫薯馅200g，熟糯米粉适量。
紫薯酿雪皮月饼。
准备各种原味，取糯米粉适量，炒成手粉，以防粘连。
先倒入牛奶，加入色拉油，搅拌均匀，加入糖粉，搅拌方式如何搅拌，再加入糯米粉、糯米粉、清面粉，搅拌至无颗粒，静置20分钟，再蒸半小时。
将蒸熟的紫薯与红糖捣碎，每20克分成20克份，用作月饼馅。
蒸了半个小时的面糊会形成面团，搅拌均匀成火，稍微冷却后，就可以用手均匀揉捏了，这时就是雪皮，每30g分成面团，备用使用。
将小面团揉成薄片。
取切开的紫薯馅，放入冰皮中。
用冰皮将馅料完全包裹起来。
在月饼模具中撒上一些手粉，防止粘连，将包裹好的月饼放入月饼模具中，按压成型。
将完成的月饼放在撒上手粉的地方，雪紫的红薯馅月饼就好了，冷藏后口感会更好。
完成所有操作后，您可以自己打包。
我做了四种不同的口味，第一种从上到下都是苋菜紫薯馅，煮熟的苋菜汤加在冰皮上，红色的，我加的不多; 第二种是冰皮红枣味紫薯馅，我在冰皮上加了大红枣牛年; 紫色是紫薯冰皮栗子馅，冰皮加入蒸熟的紫薯; 最后一种是南瓜红豆沙馅，冰皮加入蒸熟的南瓜泥。
小贴士：记得用手工面粉，它是煮熟的糯米粉，不是生的。
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1个回答2024-06-20
材料：糖10克，蛋黄。
1 高粉。 15克牛奶。 >>>More
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3个回答2024-06-20
成分。
低粉100克。 >>>More
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2个回答2024-06-20
成分：成分。
紫薯 200g >>>More
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1个回答2024-06-20
用来做糖芋头的芋头一定是小的种类，这样又嫩又嫩，大小最好一口一口，剥皮后就可以煮了，不用切了。 >>>More
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1个回答2024-06-20
材料：糯米粉100g水浸、紫薯25g、饭团馅：红豆沙粉40g、椰腆 >>>More
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1个回答2024-06-20
配料表：紫薯牛奶。
用沙拉酱准备紫薯泥沙拉。 >>>More
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2个回答2024-06-20
材料：紫薯1个。
西米 200g >>>More
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1个回答2024-06-20
制作紫背帆橡木土豆糯米卷的步骤。
紫薯糯米卷做法图解 11在水磨的糯米粉中加入一汤匙糖。 >>>More
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1个回答2024-06-20
买新鲜的紫薯做甜点，不仅好吃又好吃，高贵的紫色也非常漂亮，让人只能吃。 >>>More
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1个回答2024-06-20
蒸去皮紫薯 100g
动物鲜奶油 100g >>>More
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1个回答2024-06-20
以紫薯粉为主要成分。
一个紫薯。 20克白果冻 >>>More
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1个回答2024-06-20
材料：紫薯、三象糯米粉、蜂蜜适量、紫薯饺子适量。 >>>More
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6个回答2024-06-20
紫薯山药糕。
材料： 100克紫薯 >>>More
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2个回答2024-06-20
教你如何制作紫薯糯米团，营养鲜美。
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1个回答2024-06-20
材料：紫薯饼干粉90g，泡打油25g（橄榄、黄油均可），鸡蛋1个，燕麦粒少许。 >>>More
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2个回答2024-06-20
材料： 紫薯400克
牛奶 150ml >>>More
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1个回答2024-06-20
方法 1将油性皮肤的成分混合在一起，揉成油性皮肤2混合酥皮原料。 >>>More
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2个回答2024-06-20
以前买紫薯球的紫薯，大部分都是我用来做面包和蛋糕的，虽然我也见过这种紫薯球，但是我一直以为它们没有技术性，不屑一顾，以为是在玩儿科。 这次刚过中秋节，家里难免有很多月饼馅。 你是不是觉得国庆期间，如果作为宴请客人的小点心端上餐桌，也是非常丰富多彩的，很符合现代人对自身健康的需求。 >>>More
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2个回答2024-06-20
紫薯莲蓉月饼——无需烤箱即可制作
材料：紫薯450g、莲子200g、白砂糖100g、植物油90ml做法：1）莲子 2）将莲子洗净，浸泡3小时，然后取出莲心 3）洗净，去掉莲子核，小火煮约2小时（或用高压锅煮30分钟）， 直到用手轻轻捏住它们并捣成泥。 >>>More
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1个回答2024-06-20
5个紫薯。
芒果 a. >>>More
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2个回答2024-06-20
材料：1朵小花。
紫薯小段。 >>>More
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2个回答2024-06-20
红薯、紫薯、山药泥的制备。
准备食材。 将所有成分洗净去皮，切成大小均匀的薄片，厚度取决于个人喜好。 >>>More
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3个回答2024-06-20
材料：半个南瓜。
紫薯：1个 >>>More
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4个回答2024-06-20
1.将南瓜去皮放入锅中蒸，取出趁热加入20克糖搅拌均匀将糯米粉倒入盆中，加入南瓜泥搅拌均匀。 >>>More
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1个回答2024-06-20
将紫薯粉在沸水中煮沸8分钟，捞出。
将炒鸡蛋和肉分开炒，从锅中取出。 >>>More
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2个回答2024-06-20
食材： 紫薯 2个
西米：这要看情况。 >>>More
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1个回答2024-06-20
材料：紫薯200克。
水磨糯米粉20克。 >>>More
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1个回答2024-06-20
紫薯纤维素含量高，可增加粪便量，促进肠胃蠕动，清理肠腔内残留的粘液、气体和腐败物，排出粪便中的有毒物质和致癌物质，保持大便畅通，改善消化道环境，预防胃肠道疾病的发生。 紫薯中天然含有锌、铁、铜、锰、钙、硒，铁、钙含量特别高。 硒和铁是人体抗疲劳、抗衰老、补血的必需元素，具有良好的保健功能。 >>>More
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2个回答2024-06-20
奶油紫薯泥的制备。
1.将糯米粉用温水融化，放在一边。 >>>More
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1个回答2024-06-20
方法 1让黄油和糖在室温下软化，如果时间不够，可以在微波炉中融化; >>>More