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6个柿子。
辅料:白砂糖适量。
步骤:1准备一锅柿子,用开水烫一下,剥掉柿子皮。
2.将去皮的柿子果肉放在一起。
3.将其分成两部分放入搅拌机中,然后将其打成泥。
4.将打好的果泥放入锅中。
5.加糖。
6.白糖的量多一点,大概有一盘平板的白糖。
7.用小火慢慢翻炒以去除水分。
8.不断搅拌。
9.炒至变色。
10.让它不那么笨重。
11.有点粘。
12.继续翻炒。
13.炒至金黄色基本即可。
14.关掉暖气,让它冷却。
15.取一个玻璃容器,用沸水焯一下。
16.将果酱装满,盖上盖子并冷藏,最好尽快。
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