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结合中西饮食做法,我们做了这么一大锅中西牛肉汤。 牛肉、西红柿和土豆似乎是天作之合。 当这样一锅汤香、香甜,清澈多彩的牛肉汤盛进碗里,谁能抵挡住它滴落的诱惑呢?
坍塌)成分。
1000克牛肉
西红柿 250g
250克土豆
赋形剂:月桂叶。 1片山楂。
5克橘皮。 肉桂1个,生姜1个。
2片切碎的葱。 3克大蒜片。
3克糖。 2汤匙百里香。
1 4勺。 1 4勺牛至叶。
2茶匙盐。 白胡椒粉。
1 2勺。 第 1 步从牛肉上取下筋膜,在水中浸泡半小时以浸去血液,洗净并切成小块。 将月桂叶、山楂、橘皮和肉桂放入炖菜盒中。
2.高压锅里放半锅水,倒入牛肉,放入炖菜盒和姜片。
3.用大火煮沸,撇去泡沫,盖上锅盖,然后打开阀门。 等到阀门响起,然后转中火煮 20 分钟。 将土豆洗净,去皮,切成小块。
4.关火,等待几分钟让阀门关闭,然后打开盖子,取出牛肉块。 从肉汤中取出炖菜盒和姜片。
5.砂锅中倒入少许油,加入葱花和蒜片,轻轻翻炒。
6.将土豆角加入砂锅中,轻轻炒。
7.倒入煮熟的牛肉汤,盖上砂锅,大火煮沸,炖10分钟。
8.西红柿洗净后,在上面做一个十字架,将十字架的一面朝下放入沸水中焯水约10秒,打开后再翻面焯10秒。
9.西红柿去皮,去茎,切成方块。
10.打开砂锅盖,倒入牛肉、西红柿,加入糖,撒上百里香和牛至叶,继续盖上盖子煮20分钟。
11.当土豆软糯,汤香四溢时,加入盐和白胡椒粉搅拌均匀,然后关火。
12.将汤放入碗中,并在表面用薄荷叶装饰。
提示1:菜谱里的牛肉量有点多,我家三口吃了三顿才终于吃完了,蛋筒可以从少肉中学习,但如果你和我们一样爱吃肉,你就不怕多了。
2.建议将葱换成洋葱,这样应该更好吃。 唉,最近忙着做饭的时候有点心不在焉,忘了在家用洋葱。 (折叠)。
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1.从牛肉上取下筋膜,在水中浸泡半小时以浸去血液,洗净并切成小块。 将月桂叶、山楂、橘皮和肉桂放入炖菜盒中。
2.高压锅里放半锅水,倒入牛肉,放入炖菜盒和姜片。
3.用大火煮沸,撇去泡沫,盖上锅盖,然后打开阀门。 等到阀门响起,然后转中火煮 20 分钟。 将土豆洗净,去皮,切成小块。
4.关火,等待几分钟让阀门关闭,然后打开盖子,取出牛肉块。 从肉汤中取出炖菜盒和姜片。
5.砂锅中倒入少许油,加入葱花和蒜片,轻轻翻炒。
6.将土豆角加入砂锅中,轻轻炒。
7.倒入煮熟的牛肉汤,盖上砂锅,大火煮沸,炖10分钟。
8.西红柿洗净后,在上面做一个十字架,将十字架的一面朝下放入沸水中焯水约10秒,打开后再翻面焯10秒。
9.西红柿去皮,去茎,切成方块。
10.打开砂锅盖,倒入牛肉、西红柿,加入糖,撒上百里香和牛至叶,继续盖上盖子煮20分钟。
11.当土豆软糯,汤香四溢时,加入盐和白胡椒粉搅拌均匀,然后关火。
12.将汤放入碗中,并在表面用薄荷叶装饰。
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5个回答2024-06-09
材料:牛里脊肉5两,红西红柿2个,姜2片,绿豆仁2两。 >>>More
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9个回答2024-06-09
一杯热腾腾的牛肉红汤,不仅温暖身体,还满足味蕾。 它的酸甜味道非常开胃和开胃。 做这道汤并不难,只需准备新鲜的牛肉、西红柿和其他简单的调味料即可。 >>>More
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12个回答2024-06-09
番茄牛肉汤的制作方法如下:
将青葱去皮,洗净切丝; 切成薄片的熟牛肉; 鸡蛋煮熟,去皮,切成两半; 将菠菜采摘洗净,切成厘米小块; 将土豆去皮,切成方块; 将胡萝卜去皮洗净,切成斜花片,放入炒锅,放入香油,加热,放入葱丝中翻炒香味,放入胡萝卜斜花,加入花椒,炖半熟,淋上番茄酱,炖至油红,做汤码, 将汤熬成鸡汤,放入土豆块,熟后炖九年,加入炖汤码,加入盐、胡椒粉、醋、辣椒油,调整好口感。 >>>More
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6个回答2024-06-09
准备食材
牛肉西红柿。 >>>More
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20个回答2024-06-09
我们常见的牛腩是指牛腹靠近肋骨的柔软肌肉,有牛块的肌腱、肉、油花,取自肋骨之间的无骨条肉,瘦肉多,脂肪少,肌腱少,也可以称为牛腩,此外,还有一块肌腱少的里脊肉, 油少,肉多,但形状不规则,又称牛腩,这些部位的牛腩肉特别适合炖、煲汤或红烧肉。 >>>More
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5个回答2024-06-09
食材:番茄 300克 牛肉 500克 辅料:芫荽 30克。 >>>More
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6个回答2024-06-09
材料:红西红柿2个,牛肉50克,洋葱20克,植物油5克,盐2克,葱花适量,姜适量,茴香适量,料酒适量,食醋适量,淀粉少许,酱油适量,红糖适量。 >>>More
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1个回答2024-06-09
1.首先,将牛肉洗净并切块厘米见方块。
2.西红柿洗净,土豆去皮洗净,放在一边。 >>>More
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1个回答2024-06-09
食材:西红柿。
2 牛肉。 辅盐1公斤半。 >>>More
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10个回答2024-06-09
用花刀将西红柿焯水,去皮,然后切成小块以备后用。 将土豆切成方块,放在一边。 牛肉片。 牛肉最好用淡酱油、淀粉、盐腌制,这样更嫩。 准备两瓣大蒜。 >>>More
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10个回答2024-06-09
1.牛肉用温水洗净,切成大块。
2.将水在锅中烧开,等待水沸腾,将牛肉焯水,冲洗掉血沫并放在一边 3.将油倒入炒锅中,倒入牛肉炒几分钟,然后加入葱姜片、配料、料酒和黑酱油炒约5分钟。 >>>More
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1个回答2024-06-09
配料:牛(肋骨)300克,辅料:板栗(鲜)200克,调料:盐5克、酱油5克、酱油5克、葱3克、姜3克、花椒15克、草豆蔻2克、八角3克、植物油60克。 >>>More
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2个回答2024-06-09
成分分解。
400克牛肉。 >>>More
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1个回答2024-06-09
1.将五花肉切成薄片,加入盐、料酒、花椒面,腌制半小时。 >>>More
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2个回答2024-06-09
炖,番茄牛肉很好吃。
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4个回答2024-06-09
番茄炖牛腩(牛肉)准备。
原料: 1.将牛腩或牛肉500克切成小块,切片约250克天然成熟的西红柿; (为了保证口感浓郁,西红柿和牛肉的比例最好是500克牛肉和250克西红柿,也可以根据口味进行调整)。 >>>More
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1个回答2024-06-09
1.准备西红柿、葱、油、盐、鸡精 2、西红柿切成方块 3、将2勺油倒入锅中,约2瓶盖饮料,加热油 4、放入西红柿,炒成番茄酱,加水 5、水沸腾后放入面条。 不要盖上锅盖,煮 2 到 3 分钟后6,加入少量盐,边加边品尝,直到满意为止。 (如果在烹饪开始时无法掌握加盐的量,那就用这种最安全的方法),加盐时加入一勺鸡精。 >>>More
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14个回答2024-06-09
西红柿炒鸡蛋、西红柿炒茄子、鸡蛋和番茄面都很好吃,你可以尝试一下,你可以边做边学。
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1个回答2024-06-09
从牛肉上取下筋膜,在水中浸泡半小时以浸去血液,洗净并切成小块。 将月桂叶、山楂、橘皮和肉桂放入炖菜盒中。 >>>More
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1个回答2024-06-09
准备香脆的炸西红柿。
西红柿洗净切片,不要切得太薄。 糖腌制后。 >>>More
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2个回答2024-06-09
食物有自己的味道,不要改变。
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3个回答2024-06-09
番茄沙拉。
材料:西红柿240克,鸡蛋2个,面条100克,青椒40克。 >>>More
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10个回答2024-06-09
西红柿做成鸡蛋腌面非常好吃,这样出来的面条会很好吃。
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6个回答2024-06-09
方法1: 1.西红柿洗净切块,黄瓜洗净切片,打匀鸡蛋。2.锅中加水,加入2片生姜一起煮。 >>>More
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6个回答2024-06-09
我用西红柿做汤,用西红柿做蔬菜汤,味道很好。 >>>More
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18个回答2024-06-09
西红柿炒鸡蛋怎么煮?
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2个回答2024-06-09
凉沙拉是夏季常见的一道菜,清爽可口,营养丰富。 要制作冷黄瓜西红柿,首先将黄瓜和西红柿洗净并切丁,然后将它们放入碗中。 接下来,加入盐、糖、醋和淡酱油,搅拌均匀,加入少量香油。 >>>More
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3个回答2024-06-09
1.用手掰开花椰菜的小花瓣,用淡盐水浸泡半小时后取出,西红柿用热水焯水,去皮切块; >>>More
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7个回答2024-06-09
你说的是如何制作番茄酱? 看看这些步骤。 >>>More
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2个回答2024-06-09
用白糖制作西红柿的步骤。
1.洗净西红柿。 >>>More