我应该如何处理平菇？ 你想直接煎吗？ 或者如何

成分。

200克平菇。

猪里脊肉 100克食物。

少许青椒是一种好食物。

一小撮红辣椒。 2片生姜和克食物。

1瓣大蒜作为食物。

1个蛋清。 食用 1 汤匙油。

1 茶匙生抽。

1 茶匙鸡粉。

油，盐，盐。

一小撮胡椒粉。

一小撮淀粉。 准备切碎的肉牡蛎蘑菇。

1.将牡蛎蘑菇洗净切成薄片。

2.将猪里脊肉切丝，加入蛋清、盐、胡椒粉和淀粉，搅拌均匀调味将青椒和红辣椒切成小块，将生姜和大蒜切成薄片。

4.在平底锅中加热油，加入平菇，煎炸并取出。

5.锅里放油，把肉丝放进去，变色后把肉丝取出。

6.锅内放少许油，加入姜，蒜蓉炒香，加入耗油的淡酱油。

7.加入猪肉丝和牡蛎蘑菇，翻炒几次。

8.加入青椒、红辣椒、鸡粉和少许盐，炒匀。

9.成品被电镀。

切片或切成条状，在水中焯水，或在油中焯水，油炸，在家焯水吃，然后油炸。

可以直接油炸，和切成薄片的肉和青椒一起炒也不错！

我吃过朋友做的平菇炸火腿肠，还可以，但似乎火腿肠不是很健康

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