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成分。
200克平菇。
猪里脊肉 100克食物。
少许青椒是一种好食物。
一小撮红辣椒。 2片生姜和克食物。
1瓣大蒜作为食物。
1个蛋清。 食用 1 汤匙油。
1 茶匙生抽。
1 茶匙鸡粉。
油,盐,盐。
一小撮胡椒粉。
一小撮淀粉。 准备切碎的肉牡蛎蘑菇。
1.将牡蛎蘑菇洗净切成薄片。
2.将猪里脊肉切丝,加入蛋清、盐、胡椒粉和淀粉,搅拌均匀调味将青椒和红辣椒切成小块,将生姜和大蒜切成薄片。
4.在平底锅中加热油,加入平菇,煎炸并取出。
5.锅里放油,把肉丝放进去,变色后把肉丝取出。
6.锅内放少许油,加入姜,蒜蓉炒香,加入耗油的淡酱油。
7.加入猪肉丝和牡蛎蘑菇,翻炒几次。
8.加入青椒、红辣椒、鸡粉和少许盐,炒匀。
9.成品被电镀。
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切片或切成条状,在水中焯水,或在油中焯水,油炸,在家焯水吃,然后油炸。
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可以直接油炸,和切成薄片的肉和青椒一起炒也不错!
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我吃过朋友做的平菇炸火腿肠,还可以,但似乎火腿肠不是很健康
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