如何制作正宗的红枣龙眼糕

发布于 2024-06-10
2个回答
  1. 匿名用户2023-11-06

    成分。 低面粉 90g 1 个鸡蛋。

    水 135g 红糖 50g

    干红枣150g(无籽红枣约100g),黄油辅料30g。 泡打粉 3克小苏打。

    龙眼肉30克,核桃肉3块。

    制作红枣、核桃、龙眼糕的步骤。

    1.材料。

    2.龙眼,核桃切碎,红枣去核切碎,龙眼肉浸泡在少许水中。 我用的是古红糖,所以我也要切碎,袋装红糖可以省去这一步。

    3.将枣子在水中煮沸,加入黄油。

    4.黄油融化后,加入红糖,煮至融化。

    5.煮至无水,然后冷却。

    6.过筛低粉、泡打粉、小苏打,加入枣泥。

    7.加入鸡蛋,搅拌均匀,直到面粉完全湿润。

    8.放入模具中,在表面撒上龙眼肉核桃,再刷上一层薄薄的橄榄油,以防烧焦。

    9.中型烤箱,上下,180度,15分钟,直到蛋糕完全膨胀。

  2. 匿名用户2023-11-05

    材料:红枣1小把。

    龙眼12件。

    低粉 120g

    3个鸡蛋。

    红糖 30g

    30克糖

    小苏打 3g

    植物油 60g

    30克水,煮熟的红枣。

    红枣龙眼糕的制作。

    红枣和龙眼用温水浸泡洗净。

    红枣去核切碎,桂圆也去核切碎。

    切碎的红枣和桂圆,放入小锅中加水煮至变软,再除去水分控制干燥,煮红枣和桂圆不要倒水,用鸡蛋加糖全部打到下面。 高速打,然后低速打,直到体积扩大,抬起打头,蛋液就会滴落,然后会堆积几秒钟,然后慢慢恢复状态。

    倒入煮沸的枣子中的水和油,从底部向上搅拌。 将混合好的面粉和苏打粉过筛三到四次,从盆底向上轻轻快速混合。

    最后,加入红枣和桂圆,搅拌均匀。

    以 170 度倒入模具中 25-30 分钟。

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  8. 2个回答2024-06-10

    将生姜、桂圆和红枣在水中煮沸。

  9. 2个回答2024-06-10

    将红枣放入锅中炒焦皮,每次2个龙眼和2-3个红枣,浸泡在水中直接饮用。

  10. 3个回答2024-06-10

    方法如下:

    直接用开水冲泡红糖和红枣,喝完红糖水后,红枣就吃了; >>>More

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  13. 2个回答2024-06-10

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  17. 2个回答2024-06-10

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  18. 3个回答2024-06-10

    别那么麻烦,买点麦片,烧开水,加一勺加工好的黑芝麻,另外,黑芝麻拌凉菜也不错,夹在馒头里。 >>>More

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  29. 2个回答2024-06-10

    首先将红枣浸泡在水中,以去除红枣的刺。 龙眼炮击道。 煮粥时,加入红枣。 当粥煮到八十时,放入龙眼。 粥准备好后,加糖。 搅拌均匀即可食用。

  30. 1个回答2024-06-10

    住在一起就好了,不建议一起用银耳,银耳是凉食,前几是温热的食物,不配。