Q炸弹紫薯雪百合年糕家常如何制作美味

发布于 2024-06-09
3个回答
  1. 匿名用户2023-11-06

    Q弹水晶紫薯饺子。

    食材:紫薯(肉泥)。

    6-7个(只需制作馅料,因此数量由您自己批准)。

    白糖70克(香精自行调配)。

    木薯淀粉。 300克(不够,也可以使用)。

    Q弹水晶紫薯饺子的制备。

    蒸:为了快速蒸,我把紫薯切好蒸熟,放在同一个锅里蒸。

    搅拌:趁热将糖加入蒸熟的紫薯中,搅拌至糖融化。

    馅料:因为紫薯比较松散,不容易揉圆,所以我取一小块搅拌好的紫薯下来,揉成小圆圈,放在一边备用。

    面条:先倒入木薯粉,再倒入温开水,不要一次加太多温水,慢慢加入,慢慢打开面条(建议一开始用筷子搅拌,然后用手揉面团,否则很难将面糊弄得遍体鳞), 揉成干燥而有弹性的面团就可以了。

    煮汤圆:准备一大锅水,等水沸腾后,倒入汤圆,等待8-10分钟,中间点水两三次,此时糯米团还是白色的,不是完全透明的,别着急,关火, 盖上锅盖,再炖 8 分钟,它会神奇地变得晶莹剔透。

    小窍门1:木薯淀粉一定要用温开水搅拌,如果用冷水,就不能和面团混合了,而且会很稀,拧不干;

    2.趁紫薯还热,加入白砂糖(根据个人口味),然后搅拌使白砂糖融化;

    3.煮饭团时,加入冷水,当中间还有些白时,盖上锅盖,再炖8分钟。

    4.如果糯米团没有彻底煮熟,它们会显得半透明,而我的代价是它们没有完全煮熟。

  2. 匿名用户2023-11-05

    紫薯雪利酒年糕配料。

    蚕丝(适量)奶粉(15g)。

    步骤:1将紫薯洗净切片,放入锅中蒸10分钟,取出,加入糖,趁热压成泥状,不带颗粒。

    2.然后倒入奶粉,按好!

    3.取不锈钢盆倒入糯米粉,再加入紫薯泥拌匀,如果太干,可以加少许牛奶或水。

    4.和解后就这样了,捏一小块揉成一个小球。

    5.直到面团全部揉好,我才做了一个双色的,然后全部放在蒸板上蒸10分钟。

    6.在热气腾腾的时候,准备一碗椰丝和一盘雪利酒年糕。

    7.时间到了,趁热立即将紫薯丸放入椰丝碗中,将沾满椰丝的丸夹在中间,放在盘子里吃!

  3. 匿名用户2023-11-04

    健康益处。

    紫薯:补脾、健气、健肠。

    白砂糖:富含碳水化合物,活血化瘀。

    成分。 紫薯2相克食品。

    200克糯米粉

    灯丝适量。 40克糖。

    奶粉15g Q弹紫薯雪利酒糯糯练习。

    1.将紫薯洗净切片,放入锅中蒸10分钟,取出,加入糖,趁热压成泥状,不带颗粒。

    2.然后倒入奶粉,按好!

    3.取不锈钢盆倒入糯米粉,再加入紫薯泥拌匀,如果太干,可以加少许牛奶或水。

    4.和解后就这样了,捏一小块揉成一个小球。

    5.直到面团全部揉好,我才做了一个双色的,然后全部放在蒸板上蒸10分钟。

    6.在热气腾腾的时候,准备一碗椰丝和一盘雪利酒年糕。

    7.时间到了,趁热立即将紫薯丸放入椰丝碗中,将沾满椰丝的丸夹在中间,放在盘子里吃!

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