如何在家制作红枣酱

发布于 2024-06-09
5个回答
  1. 匿名用户2023-11-06

    材料:油30克,红枣500克,水300克。

    具体方法:1、提前将红枣浸泡1小时左右,然后取出红枣核。

    2.将红枣放入破壁机中,加入纯净水300克,用搅拌程序打打90秒左右。

    3.将打好的红枣酱放入不粘锅中,用小火慢慢煮沸。

    4.长时间煮沸后,颜色会越来越深,直到红枣酱变得粘稠,呈深褐色。

    5.准备30克食用油,倒入红枣酱中5次,每次倒入油和红枣糊完全融合后再倒一次。

    6.当所有糊状物倒入时,红枣糊会变成固体,冷却后即可包装。

    预防 措施。 在煮沸过程中,应不断搅拌红枣酱。

  2. 匿名用户2023-11-05

    枣泥饼实践原料:

    面粉750克,面粉100克,红枣750克,糖350克。 材料:油150克,碱性面条5克。

    制作方法:1)将红枣用清水洗净,浸泡1小时,取出芯加水蒸熟,在筛子上揉成泥;将油加热,加入糖和红枣酱一起煎至枣泥不粘不香,然后放入盆中冷却,成为红枣糊馅。

    2)将面条放入盆中,加入面粉肥料和温水375揉成面团,等待发酵面条开始,加入三液揉匀,做成少许酸味。

    3)将面团擀成葡萄汁,揉成50克2个小药剂,包在馅料中,光滑面朝下压,压入不同花式的模具中,敲出,放入抽屉,用大火蒸10分钟即可煮熟。

    特点:柔软甜美。

    制作的关键:敲枣泥糕时,先在模具中撒上一些干面条。 蒸制时间不宜过长。 这种类型的蛋糕可以填充各种馅料,例如什锦餐、红糖、果酱和豆沙,名称因馅料而异。

  3. 匿名用户2023-11-04

    将其在水中煮沸,取出核心,然后(最好去掉皮肤)并捣碎。

  4. 匿名用户2023-11-03

    准备您需要的干枣。

    将红枣放入盛有水的容器中,加入少许玉米淀粉,浸泡10分钟,然后用水洗净。

    将洗净的枣沥干,放入电饭煲的蒸锅抽屉中。

    在电饭煲的内碗中加入适量的水,放入蒸抽屉中。

    盖上锅盖,蒸约 20 到 30 分钟,直到枣子成熟。

    取出蒸好的红枣,取出红枣核。

    将去核的枣子放入较大的容器中,然后用擀面杖的圆形接触面开始捣碎它们。

    根据需要将枣捣碎成泥。

  5. 匿名用户2023-11-02

    1、干红枣2500克,熟猪油500克,白糖1000克。 将干红枣洗净入锅中,加水煮30分钟,浸泡30分钟,待红枣皮变圆,取出皮核,形成干净的红枣肉。 炒锅烧热,放入煮熟的猪油烧热,加入糖,炒至糖溶解,加入枣肉,用手勺翻炒15分钟,炒水,待枣香味褐色时下锅。

    这种红枣酱呈棕红色,香甜可口。

    2.将300克红枣洗净,浸泡在水中,将浸泡好的红枣再次洗净,然后放入蒸锅中蒸20分钟。 剥去外皮并去除凹坑。 将橄榄油30ml放入锅中加热,加入红枣酱和适量的水,小火搅拌,待红枣酱与油融合后,加入水适量,糖约100克和玉米淀粉适量,翻炒至合适稠度后即可出锅。

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