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据说柿子成熟时能挥发乙烯气体,具有促进果实成熟的作用。 但是为什么果实要成熟却要发出催熟气,而不是生的时候多发,因为只有生的时候才需要成熟,如果已经成熟了,就不需要成熟了,逻辑上怎么理解呢? 另外,当它成熟时,果实内部会发生哪些具体变化?
想谈谈分子或细胞水平吗?
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柿子不容易成熟,只有果实发育到一定程度,才会产生激素乙烯,就像男人年轻时会长胡子一样。 需要明确的一点是,柿子之所以会因为成熟气体的产生而逐渐变甜,而不是在它们变甜之后,而是果肉中积累的乙烯越多,它就越成熟。 成熟的过程是基因表达的结果,当发育进展到一定阶段时,糖基化基因刺激表达并调节细胞质。
新陈代谢中的化学变化引起链相关物质反应生成乙烯。 乙烯是一种化学信号,可激发相关的受体、酶系统,并将牙髓组织中的大糖分解为果糖。
水解的单宁使水果的涩味消失。
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1个回答2024-07-01
硬柿子会存放很长时间,如果想快速吃到甜柿子,最好的办法是把硬柿子放在塑料袋里,然后放几个苹果或梨,然后密封塑料袋,四五天后柿子就会变软,然后直接拿出来吃。
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4个回答2024-07-01
俗话说,柿子捏得软,也就是软的煮熟了,不一定要红。 感谢您的采用!
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13个回答2024-07-01
刚从树上摘下来的柿子又硬又涩,那是因为柿子还没成熟,要放一会儿才能好吃,等不了那么久,想尽快吃呢。
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3个回答2024-07-01
刚从树上摘下来的柿子又硬又涩,那是因为柿子还没成熟,要放一会儿才能好吃,等不了那么久,想尽快吃呢。
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2个回答2024-07-01
刚从树上摘下来的柿子又硬又涩,那是因为柿子还没成熟,要放一会儿才能好吃,等不了那么久,想尽快吃呢。
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5个回答2024-07-01
润肺、清热止血、收肠、健脾、解酒、降血压。
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2个回答2024-07-01
刚从树上摘下来的柿子又硬又涩,那是因为柿子还没成熟,要放一会儿才能好吃,等不了那么久,想尽快吃呢。
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17个回答2024-07-01
刚从树上摘下来的柿子又硬又涩,那是因为柿子还没成熟,要放一会儿才能好吃,等不了那么久,想尽快吃呢。
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3个回答2024-07-01
柿子中含有大量的可溶性单宁物质,具有很强的涩味,因此一般在食用前需要人工脱涩。今天就为大家介绍人工收敛的五种方法: 1、温水浸泡法: >>>More
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8个回答2024-07-01
刚从树上摘下来的柿子又硬又涩,那是因为柿子还没成熟,要放一会儿才能好吃,等不了那么久,想尽快吃呢。
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10个回答2024-07-01
刚从树上摘下来的柿子又硬又涩,那是因为柿子还没成熟,要放一会儿才能好吃,等不了那么久,想尽快吃呢。
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4个回答2024-07-01
刚从树上摘下来的柿子又硬又涩,那是因为柿子还没成熟,要放一会儿才能好吃,等不了那么久,想尽快吃呢。
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3个回答2024-07-01
刚从树上摘下来的柿子又硬又涩,那是因为柿子还没成熟,要放一会儿才能好吃,等不了那么久,想尽快吃呢。
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6个回答2024-07-01
刚从树上摘下来的柿子又硬又涩,那是因为柿子还没成熟,要放一会儿才能好吃,等不了那么久,想尽快吃呢。
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4个回答2024-07-01
它可以在30-40度的温水中浸泡三到两天。 注意:一定要把封条绑紧,不要漏水,否则要等10天,谢谢。
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4个回答2024-07-01
1、柿子刚采摘的时候,生理上还没有达到成熟期,所以味道又硬又涩。 柿子必须成熟后才能由硬变软,从涩到甜,就像香蕉从硬到软,从涩到甜一样。 俗话说“秋风起,黄叶落”“瓜熟落”,这一自然规律也说明了这一点。 >>>More
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12个回答2024-07-01
刚从树上摘下来的柿子又硬又涩,那是因为柿子还没成熟,要放一会儿才能好吃,等不了那么久,想尽快吃呢。
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4个回答2024-07-01
刚从树上摘下来的柿子又硬又涩,那是因为柿子还没成熟,要放一会儿才能好吃,等不了那么久,想尽快吃呢。
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4个回答2024-07-01
刚从树上摘下来的柿子又硬又涩,那是因为柿子还没成熟,要放一会儿才能好吃,等不了那么久,想尽快吃呢。
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10个回答2024-07-01
刚从树上摘下来的柿子又硬又涩,那是因为柿子还没成熟,要放一会儿才能好吃,等不了那么久,想尽快吃呢。
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4个回答2024-07-01
刚从树上摘下来的柿子又硬又涩,那是因为柿子还没成熟,要放一会儿才能好吃,等不了那么久,想尽快吃呢。
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4个回答2024-07-01
材料:棉签、白酒适量。
操作方法: 1、准备一个纸箱,将青柿放入纸箱中。 >>>More
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6个回答2024-07-01
刚从树上摘下来的柿子又硬又涩,那是因为柿子还没成熟,要放一会儿才能好吃,等不了那么久,想尽快吃呢。
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7个回答2024-07-01
刚从树上摘下来的柿子又硬又涩,那是因为柿子还没成熟,要放一会儿才能好吃,等不了那么久,想尽快吃呢。
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11个回答2024-07-01
刚从树上摘下来的柿子又硬又涩,那是因为柿子还没成熟,要放一会儿才能好吃,等不了那么久,想尽快吃呢。
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3个回答2024-07-01
柿子,完全成熟的时候,有点烂,吃软柿子
柿子营养丰富,但吃得健康,但要注意一些与柿子相容的食物。 由于柿子中含有大量的单宁酸,最好不要与富含钙和蛋白质的食物一起食用,如螃蟹、鱼、海带等,否则会形成不溶性粘结剂,影响人体健康。 >>>More
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1个回答2024-07-01
恭喜你,收获的季节即将到来。 如果你是一个即将参加高考或高中入学考试的学生,那么你即将取得好成绩。 如果你已经工作了,那就意味着你已经克服了这段时间一直困扰你的困难和敌人。
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3个回答2024-07-01
你好,用石灰水不是更好吗? 或者把它放在一个大桶里,盖上盖子,密闭,1周就可以了。
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8个回答2024-07-01
刚从树上摘下来的柿子又硬又涩,那是因为柿子还没成熟,要放一会儿才能好吃,等不了那么久,想尽快吃呢。
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7个回答2024-07-01
“懒柿子”的房山拆迁方法包括温水浸泡法、鲜果收敛法、酒精收敛法和冷水收敛法。 >>>More