菊花田鸡片怎么做?

发布于 菊花 2024-07-24
2个回答
  1. 匿名用户2023-11-06

    菜系及功效:私人菜系。

    口感:细腻。

    过程:抓取和油炸。

    菊花田鸡柳生产材料:

    材料:野鸡150克。

    辅料:菊花100克。

    调料:葱15克,姜2克,蛋清10克,淀粉(豌豆)9克,植物油40克,米酒10克,胡椒粉0克,香菜5克。

    教你如何制作菊花田鸡片,如何制作菊花田鸡片才能好吃 1加工后的田间鸡切成薄片; 菊花用清水彻底洗净,除去水分,切出花瓣放在盘子里,与香菜混合; 将葱洗净,斜切成葱; 生姜洗净,切成薄片; 在水中加入适量淀粉,搅拌均匀,形成湿淀粉约18克; 然后将鸡片与蛋清和8克湿淀粉昭虎混合。

    2.烧锅放油,将田间鸡片放入油中煮熟,倒入篱笆中,滤出油,将锅放回灶台上,放入葱、姜片、鸡片,淋入邵酒,与汤汁25毫升,湿淀粉10克, 撒上胡椒粉,拌匀增稠剂,加入尾油5克,均匀,盖上菊花面。刺激物。

    制作菊花田鸡片的小窍门:由于过度上油的过程,需要准备500克左右的植物油。

    提示 - 食物限制:

    菊花:菊花如果与鸡肉和猪肉一起食用会中毒。 避免和它一起吃芹菜。

  2. 匿名用户2023-11-05

    材料:野鸡150克。

    辅料:菊花100克。

    调料:葱15克,姜2克,蛋清10克,淀粉(豌豆)9克,植物油40克,米酒10克,胡椒粉0克,香菜5克。

    菊花田鸡柳的准备:

    1.加工后的田间鸡切成薄片; 菊花用清水彻底洗净,除去水分,切出花瓣放在盘子里,与香菜混合; 将葱洗净,斜切成葱; 生姜洗净,切成薄片; 在水中加入适量淀粉,搅拌均匀,形成湿淀粉约18克; 然后将鸡肉片与蛋清和 8 克湿淀粉混合。

    2.烧锅放油,将田间鸡片放入油中煮熟,倒入篱笆中,滤出油,将锅放回灶台上,放入葱、姜片、鸡片,淋入邵酒,与汤汁25毫升,湿淀粉10克, 撒上胡椒粉,拌匀增稠剂,加入尾油5克,均匀,盖上菊花面。

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  21. 2个回答2024-07-24

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  23. 7个回答2024-07-24

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