2个鸡蛋，1个西红柿，你能做出什么好吃的

发布于 柿 2024-07-01
2个回答
  1. 匿名用户2023-11-06

    2个鸡蛋，1个西红柿，做一个美味的番茄蛋汤。

    你也可以用西红柿做一盘炒鸡蛋。

  2. 匿名用户2023-11-05

    番茄炒鸡蛋小贴士： 1、西红柿和鸡蛋的比例：我用了1个西红柿和2个鸡蛋，鸡蛋和西红柿的总体积差不多是1：

    1。如果西红柿少了，炒鸡蛋的味道就会少，清淡而干燥; 西红柿太多会太酸，汤太多。 2.鸡蛋要充分搅拌，搅拌好的鸡蛋下面会有很多小气泡，在鸡蛋外面加少许盐和一勺水，这样炒好的鸡蛋更嫩。

    3.炒鸡蛋时，加多油，油要热。 将尽可能多的油倒入锅中，摇晃锅或用抹刀或快速搅拌鸡蛋，使所有鸡蛋吸收足够的脂肪并暴露在油的高温下。 4.先关火，刚开始出锅时加盐，让西红柿刚好释放出足够、恰到好处、味道纯正的新汁。

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