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匿名用户2023-11-06黄桃千层酥糕的制备。
1.称量各种材料。
2.打一个鸡蛋，加入细砂糖，用手动打蛋器搅拌均匀。
3.加入牛奶，用手动打蛋器搅拌均匀。
4.将过筛的低筋面粉加入混合均匀的鸡蛋、糖和牛奶混合物中，搅拌均匀。
5.在混合物中搅拌均匀，加入用绝缘水软化的黄油，继续搅拌均匀。
6.将混合均匀的蛋皮混合物过筛以备后用，以获得精致的蛋皮酱。
7.取一个不粘煎锅，在锅底涂上适量的黄油，用小火加热。
8.将蛋皮混合物倒入锅中，炖至蛋皮变成淡黄色半透明起泡，不要翻面，倒出冷却后备使用。
9.重复此步骤以获得大约十个鸡蛋皮，将其放入冰箱中 10 分钟。
10.取淡奶油和冰水，加入糖粉三次，搅拌至难以起泡。
11.搅拌约五分钟，直到鲜奶油形成三角形。
12.从冰箱中取出一个冷却的面团，涂上一层奶油，然后是一层黄桃丁，然后是一层奶油，盖上一层面包皮，重复。
13.将准备好的千层酥蛋糕放入冰箱冷藏40分钟即可食用，用刀切开即可食用。
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1个回答2024-07-01
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1个回答2024-07-01
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1个回答2024-07-01
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3个回答2024-07-01
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1个回答2024-07-01
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1个回答2024-07-01
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1个回答2024-07-01
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1个回答2024-07-01
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4个回答2024-07-01
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1个回答2024-07-01
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1个回答2024-07-01
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3个回答2024-07-01
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