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工具 配料:烤箱、锅、黄桃、冰糖、柠檬、水。
步骤如下: 1.将新鲜的黄桃洗净去皮。
>2.将黄桃切成薄片,稍晚晾干,晒干即可食用。
>3.将冰糖和水倒入锅中,煮至融化。
>4.冰糖融化后,倒入黄桃片。
>5.滴几滴柠檬,以防止黄桃片氧化变色。
>6.煮沸并冷却。
>7.将煮熟的黄桃片放在烤网上。
>8.将其放入烤箱,用小火烘烤 6 小时。
><>10.黄桃干生产完成。
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工具 配料:烤箱、锅、黄桃、冰糖、柠檬、水。
步骤如下: 1.将新鲜的黄桃洗净去皮。
2.将黄桃切成薄片,晒干后稍微浓稠,味道鲜美。
3.将冰糖和水倒入锅中,煮至融化。
>4.冰糖融化后,倒入黄桃片。
>5.滴几滴柠檬,以防止黄桃片氧化变色。
>6.煮沸并冷却。
>7.将煮熟的黄桃片放在烤网上。
>8.将其放入烤箱,用小火烘烤 6 小时。
><>10.黄桃干生产完成。
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制备桃干的详细步骤。
1.原料选择:最好选择果实形状大、含糖量多、肉质紧实厚实、果汁少等。 果实形状应整齐,成熟8 9成,不被虫蛀,不腐烂,不生桃胶。
2.清洗:用流水清洗水果表面的沉淀物和桃毛。
3.切去核:用不锈钢果刀沿着果实的缝合线切开,双手握住果实向相反方向掰开,用挖刀去除桃核。
4.焯水:在沸水中焯水 5 到 10 分钟,取出并沥干。
5.烟熏硫磺:将桃子切好的面在烘干盘中向上排列,放入硫磺熏制室,烟熏硫磺4至6小时。 每吨新鲜水果需要约3公斤硫磺。
6.晾干:将熏蒸后的硫磺果实铺在竹匾上,曝晒烈日,经常翻动以加快晾干,待晾干至6 7度晾干时,置于阴凉处软化2 3天,然后重新晒干,直至完全晾干。
此时,含水量应为15-18%。
7.软化:将不合格的桃片取出,放入密闭的储藏室中保存3周,使各部位水均匀,质地处于合适的柔软状态。
8.包装:可装在麻袋、竹筐或垫袋中。
质量标准 色泽鲜艳,桃果香,体积大,果肉厚实,不脆霉,干燥,含水量约15-18%,无虫蛀,无杂质,无沉淀。
注意事项 除上述自然干燥外,还可以进行人工干燥,即将桃果在1热溶液中焯30 60秒,去皮,冲洗,蒸5分钟,熏制1小时,然后送入烘房,温度控制在55-65之间,烘干14小时, 其他过程是相同的。
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去掉果核,沥干桃子。
暴露在阳光下,直到表面变色。
把它翻过来,继续干燥,直到它变干。
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4个回答2024-06-20
1.先将黄桃泡在水中,洗净去皮! 桃子保证完好无损! >>>More
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1个回答2024-06-20
没听说过黄桃蜜饯,只知道黄桃罐头。
材料: 1200g黄桃 >>>More
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2个回答2024-06-20
材料: 黄桃: 500
辅料:150 >>>More
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9个回答2024-06-20
成分分解。 黄桃。
量。 冰糖。 量。 水。 >>>More
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1个回答2024-06-20
食材:黄桃。
冰糖调味。 鱼明胶粉适量。 >>>More
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1个回答2024-06-20
材料:黄桃170克、黄桃罐头、糖浆260克、明胶片2片、步骤、黄桃果冻、步骤11将软黄桃果冻浸泡在明胶片中的冷水中的做法步骤22黄桃子切成小块。 >>>More
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1个回答2024-06-20
成分分解。 酸奶。
2盒。 小布丁。 >>>More
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1个回答2024-06-20
材料:黄油30克、蛋糕粉80克、椰子磨碎10克、细砂糖20克、牛奶60克、奶油芝士30克; >>>More
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1个回答2024-06-20
准备香蕉披萨。
1.将制作面团的所有成分揉成面团并发酵,直到它变成 2 的两倍大从发酵的面团中挤出空气,将其分成所需的部分,然后在室温下发酵 15 分钟3 >>>More
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1个回答2024-06-20
冰粉的成分。
冷开水1000ml,冰粉50ml,红糖石灰水250ml,保存到手机步骤1 >>>More
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7个回答2024-06-20
黄桃罐头的具体方法如下:
需要提前准备的材料有:黄桃4斤,白砂糖260克,冰糖50克,水适量。 >>>More
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10个回答2024-06-20
我觉得三只松鼠的黄桃干比较好吃,而且我非常喜欢吃他的牌子,这些干果比坚果好吃多了。
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1个回答2024-06-20
材质:主要材质。
黄桃味酸奶蘑菇粉1包。 >>>More
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2个回答2024-06-20
材质:主要材质。
150克面包粉。 >>>More
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1个回答2024-06-20
材料:布丁液2-3份,牛奶150毫升,任何水果两到三片。 >>>More
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1个回答2024-06-20
成分分解。
戚风蛋糕本体。 >>>More
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3个回答2024-06-20
罐装黄桃是加工的,新鲜的黄桃不是加工的。
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6个回答2024-06-20
1.看尺寸。 观察桃子的时候,不能只挑大的,大的不一定好,而且大桃子大多有核心裂缝,所以大小合适的桃子才是最好的。 >>>More
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4个回答2024-06-20
这块蛋糕上的黄桃子都是用过的黄桃罐头。 >>>More
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2个回答2024-06-20
灿烂的黄桃原产于上海光明镇,易于储存,采摘后一般可保存7-10天,由于肉质厚实,更坚实,更有利于长途运输。 外观美观,果肉金黄,果实形状整齐对称,最大果实重量约700克,平均含糖量13-15度,果核小。 成熟后肉质软,食用时软硬,酸甜,芳香,水分适中,风味诱人。 >>>More
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3个回答2024-06-20
食材:黄桃罐头。
1瓶酸奶。 100克。 >>>More
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3个回答2024-06-20
葡萄干一直是日常生活中流行的干货,主要采用经过加工的葡萄制成,营养价值比较高,而且口感也比较香甜,葡萄干也有很多特殊的做法,很多人可能不了解,下一篇文章就给大家介绍一下。 >>>More
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4个回答2024-06-20
配料:牡蛎蘑菇(泡毛)适量,五花肉适量,青红辣椒适量 辅料:生姜少许,干辣椒少许,盐两勺,鸡精少许,胡椒粉少许,美极鲜汁一汤匙。 >>>More
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2个回答2024-06-20
食材: 香椿:适量。
炸黄鱼8块。 >>>More
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1个回答2024-06-20
我买了11双,但价格因地而异,通常不超过151双。
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2个回答2024-06-20
黄桃的成熟期在7月下旬或8月,属于夏季。
黄桃的功效。 >>>More
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2个回答2024-06-20
成分分解。
750克小麦杏。 >>>More
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1个回答2024-06-20
最主要的是原材料不同:
1、黄桃罐头的主要原料是黄桃果肉; >>>More
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5个回答2024-06-20
黄桃可以放在冰箱里,把黄桃和外包装袋一起放入冰箱或保鲜箱里,注意不要清洗,不能用塑料袋密封,一般可以保存7-15天。 因为黄桃的皮洗完后会受损,如果放在冰箱里,桃皮会变黑。
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2个回答2024-06-20
去皮切块,浸泡在冰糖水中,黄桃浸泡在糖水中。