吃大柿子有什么好处? 吃的时候经常有结石吗?

发布于 2024-08-21
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  1. 匿名用户2023-11-07

    不要一次多吃柿子,更不要空腹吃柿子。 因为柿子中含有大量的柿子胶,尤其是在未成熟的柿子和柿子皮中。 柿子胶在酸中会凝固成块状。

    空腹大量食用柿子或与酸性食物一起食用时,柿子中的柿子胶会随着胃酸或酸性食物在胃中凝结成坚硬的团块患者出现剧烈腹痛、恶心、呕吐、厌食,严重者可引起呕血,并诱发胃溃疡,因此,柿子不宜一次多吃,应饭后食用,因为此时胃酸已经与食物混入,不易产生“柿子核”。 柿子含有大量的碳水化合物,每100克柿子中含有克,主要是蔗糖、葡萄糖和果糖,这也是为什么大家都觉得柿子很甜的原因。

    柿子中其他营养成分不多,只有少量的脂肪、蛋白质、钙、磷、铁和维生素C。 此外,柿子中含有丰富的果胶,果胶是一种水溶性膳食纤维,具有良好的通便作用,对纠正便秘和维持肠道菌群的正常生长有很好的效果。 但是,补钙时吃柿子不好,容易得结石。

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