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桃子裸蛋糕的制作。
1.在碗中加入油和牛奶。
2.用手动搅拌器搅拌均匀,搅拌至没有油花(乳化良好)3加入20克糖,搅拌均匀。
4.将鸡蛋分开,将蛋黄放入牛奶混合物中,将蛋清放入无油无水的盆中5蛋黄酱拌匀后,筛入饼粉和玉米淀粉6搅拌均匀,不要过度搅拌,以免弄到肋骨。
7.打蛋清,打至有粗气泡,加糖20克,继续打8出现细小气泡后加入第二20克糖。
9.出现线条后第三次加入20克糖。
10.击中直到有一个小的笔直尖角。
11.在蛋黄中加入1 3个蛋清,搅拌均匀。
12.然后将剩余的1 2加入蛋黄中,搅拌均匀 13然后倒回蛋清碗中,搅拌均匀。
14.倒入空心模具中。
15.提前将烤箱预热至170度,烘烤35分钟。
16.烘烤后,将其倒置并冷却。
17.脱模时底部朝上,因为它相对平坦。
18.切成两块。
19.尽量把它切平,或者你可以把它切成三层。
20.在鲜奶油中加入糖。
21.桃子丁。
22.底层先涂上奶油,盖上桃子丁,再盖上一层蛋糕23再涂上面霜,无需平滑,一点点质感很可爱24用桃子丁和几片薄荷叶装饰。
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2个回答2024-08-28
食材:鸡蛋。
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1个回答2024-08-28
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2个回答2024-08-28
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3个回答2024-08-28
成分:红糖。
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3个回答2024-08-28
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2个回答2024-08-28
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1000克。 >>>More
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2个回答2024-08-28
前言 每次接触到新的食材,我都会无比兴奋,每天盯着它,试图驾驭它,以前是用桃胶煮,当冰棍吃,但今天换了烹饪方法,用桃胶炖。 出锅后,用勺子舀起看似像弹性胶水一样垂涎欲滴的桃胶,不粘腻,口感顺滑,口感与烹饪完全不同。 因为炖煮,浸泡时间缩短到2小时,然后炖2个半小时左右,用椰子水作为水随它入锅,在炖煮过程中桃胶完全吸收了椰子水的精华,同样的成分,不同的加工工艺成品口感完全不同。
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1个回答2024-08-28
1.使用的配料是,圆粒糯米和红枣,糯米和红枣洗净,用水浸泡4小时2大米和红枣浸泡后,倒出糯米中多余的水分。 >>>More
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1个回答2024-08-28
原料:红枣、桂圆肉。
红糖,水。 >>>More
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3个回答2024-08-28
材质:主要材质。
300克豆子。 >>>More
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2个回答2024-08-28
成分分解。
豆腐300克。 >>>More
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1个回答2024-08-28
红薯配料:中等大小的土豆2个,盐少许,食用油一杯,酱油1汤匙,糖2汤匙,蜂蜜1汤匙,香油1汤匙,1将两个土豆洗净去皮后,切成小块(想必如果太大就不好煮了),放入盐水中。 盐与水的比例为1勺盐和2杯水(一次性纸杯大小的杯子就足够了)。 >>>More