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紫薯吐司面包的制备。
液体A:高筋面粉160克,鲜奶180克,酵母2克。
B面团:高筋面粉400克,全液,酵母5克,糖85克,盐6克,鸡蛋1个,鲜奶145克,黄油50克。
1.首先,制作液体种子,将液体种子成分放入干净的盆中,搅拌均匀,将面团在室温下起泡,放入冰箱冷藏16小时以上。
2.将除黄油外的B面团所有配料放入厨房机器中,搅拌至膨胀阶段,加入黄油,将面团揉出薄膜(如手套膜图片所示),3揉成光滑,放入锅中,在温暖的地方发酵至2倍大小,4将发酵好的面团排气,均匀分成4份,盖上保鲜膜,发酵约15分钟,将面团擀出,再擀起,擀擀后重复2次。
5.擀成长条,涂上紫薯泥,卷起来放入吐司模具中,在温暖的地方发酵至吐司盒装满9分钟,表面刷上蛋黄液。
6.放入烤箱,170度,烘烤45分钟,表面必须用锡纸覆盖,以免烘烤。
7.烘烤后取出,放入烤网中冷却,放入塑料袋密封,尽快食用。
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1个回答2024-08-28
成分和细节。
高粉 250g >>>More
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1个回答2024-08-28
材质:主要材质。
500克高筋面粉。 >>>More
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1个回答2024-08-28
紫薯香蕉吐司卷的制备。
因为做的时候没有拍照,所以在网上借了别人的,紫薯要提前蒸熟压成泥,备用用。 >>>More
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1个回答2024-08-28
紫薯面包的制备。
1.紫薯洗净蒸熟。 >>>More
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2个回答2024-08-28
材料:4片吐司。
紫薯:适量。 >>>More
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1个回答2024-08-28
成分:成分。
紫薯 200g >>>More
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1个回答2024-08-28
切掉吐司片的周边。
紫薯蒸熟捣碎,加入蜂蜜搅拌均匀。 >>>More
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1个回答2024-08-28
材料:糖10克,蛋黄。
1 高粉。 15克牛奶。 >>>More
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1个回答2024-08-28
成分:成分。
200克紫薯。 >>>More
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2个回答2024-08-28
“比较经典的花式面包一般都是用豆沙馅,用紫薯代替豆沙馅,味道也一样好吃。 ” >>>More
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2个回答2024-08-28
成分分解。
200克紫薯。 >>>More
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1个回答2024-08-28
制作紫薯面包的面包机程序:
1.根据面包制造商的主食面包配方准备面团成分。 >>>More
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3个回答2024-08-28
是的,土豆的味道细腻甜美,香味浓郁。 它含有丰富的营养成分,赖氨酸和锰、钾、锌等微量元素,以及具有抗癌作用的碘和硒,还能抵抗疲劳。
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1个回答2024-08-28
准备塞满姜糖和椰子酱的紫薯面包。
1.紫薯洗净、去皮、蒸熟,装在食品袋里,用擀面杖擀成紫薯泥将牛奶、鸡蛋等液体依次加入面包桶中,加入盐和糖,筛入高筋面粉,加入酵母,加入紫薯泥,启动两个面团搅拌程序,然后启动酸奶程序,选择发酵60分钟。 >>>More
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1个回答2024-08-28
材质:主要材质。
450克高筋面粉。 >>>More
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1个回答2024-08-28
最好不要吃过期的东西,这会影响你的健康。
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1个回答2024-08-28
当然,你可以用自发面粉做面包,但大部分自发面粉都是用来做小蛋糕的。 >>>More
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3个回答2024-08-28
130克水
酵母3g:面筋粉(新良)250g >>>More
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1个回答2024-08-28
D-PLUS天然酵母紫薯三文治面包的热量(以100克可食用部分计算)为292大卡(1221千焦),是同类食物中单位热量最高的。 >>>More
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1个回答2024-08-28
酸奶 紫薯 花式面包
>>>More
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1个回答2024-08-28
成分。 高粉280克。
牛奶 168 克食物。 >>>More
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2个回答2024-08-28
材质:主要材质。
紫薯(蒸熟)140克。 >>>More
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1个回答2024-08-28
材料:紫薯泥100克+酸奶100克。
高粉 220g 牛奶 200ml >>>More
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1个回答2024-08-28
材料:鸡蛋1个。
1 3小汤匙盐。 >>>More
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1个回答2024-08-28
紫米面包的制备。
材料:牛奶180克,鸡蛋60克。 >>>More
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2个回答2024-08-28
如果你有肋骨鼻子,你一般应该可以吃紫薯面包。
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2个回答2024-08-28
紫薯糯饭团法:
配料:紫薯、糯米粉、芝麻、红糖、猪油。 >>>More
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2个回答2024-08-28
材料:面粉300克。
200克紫薯。 >>>More
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1个回答2024-08-28
材料:龟冻粉20g,开水400g,温水适量,蜂蜜适量,步骤,自制龟冻的练习,步骤11加入少量温水,将20克龟冻粉混合成糊状。 >>>More
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1个回答2024-08-28
铁路乘客进入空间看的规律是发动机开始看的房间。