冷红卷心菜的食谱,怎么做,怎么做

发布于 2024-09-01
1个回答
  1. 匿名用户2023-11-07

    用红卷心菜准备冷沙拉的步骤。

    配料表:红甘蓝、粉丝、泡菌、大蒜、杭州花椒。

    将红卷心菜切碎,倒入容器中。

    在容器中加入一勺盐水。 腌制后,倒入水冲洗沥干。

    将粉丝浸泡在沸水中至变软。 (将粉丝放入密闭容器中,放入开水,盖住口,迅速轻轻浸泡)。

    切碎的黑木耳。 切块前可以生吃或焯水。

    将辣椒切成小方块。

    将大蒜捣碎成蒜末,放在一边。

    调味酱:蒜酱+杭州花椒+米醋+蒸鱼桶油+橄榄油+辣椒油+鸡精浸泡粉丝,切木耳放入一碗紫甘蓝中,加入调味酱。

    加入少量柠檬汁,搅拌均匀即可食用。

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