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皮蛋和瘦猪肉粥。
材料:米饭,150克,约三分之二一小碗; 皮蛋,3个; 瘦肉,150克,约1-2厘米厚,7-8厘米见方,视个人口味而定; 芝麻油,3克,约半汤匙; 食盐,5克,约一汤匙; 水、生姜、韭菜、芹菜、一小撮 请注意,以上成分以两个普通成年人的份量为主,请依人数或个人口味增减。
做法:1.先将米洗净,放入小碗中,加入1汤匙水、香油和盐,搅拌均匀,浸泡约30分钟。
2.将生姜切成细条,将细香葱切碎,将皮蛋切丁备用。
3.将瘦肉切成细条,放入碗中,加入少量盐搅拌,腌制约20分钟。
4.将水倒入紫砂锅中,大火煮沸,将肉丝焯水,撇去水面上的泡沫。
5.煮沸约1-2分钟后,先倒入一半的皮蛋,再倒入姜丝。
6.约1-2分钟后,倒入浸泡好的米饭,搅拌煮沸5分钟。
7. 用小火煮 40 分钟,每 5 分钟搅拌一次,以免粘连。
8.最后倒入剩下的一半皮蛋,继续煮10分钟,加入适量的盐和细香葱,然后从锅中取出。
9.上面的方法是使用燃气和电磁炉等,水迅速沸腾,将皮蛋变成平底锅,很容易粘在锅上,但如果使用砂锅,方法就不同了。
该方法修改如下:
1)皮蛋是不可能煮的,所以一开始就可以把所有的皮蛋都放进去;
2)用砂锅代替,不要搅拌。
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2个回答2024-09-13
米饭不需要浸泡,绿豆黑米提前浸泡一到两个小时。
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2个回答2024-09-13
首先,你需要能够选择鸡。 人们喜欢在汤里挑老鸡,但其实更适合儿童鸡做汤。 桐子鸡肉中含有较多的蛋白质和较少弹性的结缔组织,更容易被人体吸收。 >>>More
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1个回答2024-09-13
1.伊利(始于1986年,龙头企业,广东省著名商标,中国最大的自建紫砂衬板生产基地之一,佛山市建石伊利电器有限公司)。 >>>More
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2个回答2024-09-13
没办法修,央视介绍说,以前有锔锅,专门修煲锅瓷器,现在很少见,只是修古董,可以去古董市场打听找。
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1个回答2024-09-13
紫色砂锅不含铅。 紫砂是一种含铁的粘土质粉砂岩,由云母和高岭土、石英、云母片、铁等矿物成分组成,主要化学成分有氧化铁、氧化硅、氧化钙、氧化镁、氧化锰、氧化钾、氧化钠等。 紫砂被用于炊具的1000多年历史,以及现代科学的检测分析,都证明它不含任何对人体有害的元素。 >>>More
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1个回答2024-09-13
寻找苏泊尔售后服务! 您可以在其官方网站上找到它,也可以拨打其售后电话进行咨询。
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1个回答2024-09-13
自古以来,中国就把荷叶视为减肥的良药。 因为荷花的根、莲根、叶具有简单的利尿和通便作用。 >>>More
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3个回答2024-09-13
红薯粥做法详解 料理及功效:精品主食 气血双补食谱 便秘食谱 老年人食谱 明眼食谱。 >>>More
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2个回答2024-09-13
打开电源,灯会亮,表示正在烹饪。
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1个回答2024-09-13
是的,紫米粥。
1.在小锅里烧开水。 >>>More
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3个回答2024-09-13
方法 1将木瓜冲洗干净,浸泡在冷水中,放入篮子蒸,趁热切成小块。 >>>More
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2个回答2024-09-13
粥虽然很清淡,但最适合滋养胃部。 当阳气在秋季减弱时,人的中枢气也会相应减弱,胃肠的消化吸收能力也会下降。
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1个回答2024-09-13
这通常是由于大电流造成的。
或者晶闸管电流可能更小。 >>>More
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1个回答2024-09-13
非常健康的食物,低脂,保湿,通便。 感谢您的采用!
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5个回答2024-09-13
如果想让紫薯粥颜色变深,需要将紫薯去皮切成小块,用大米在水中浸泡两个小时,然后再将大米洗净。 或者将紫薯打成果肉,加入一起煮。 做饭不要用铁锅,最好不要用铝锅,砂锅最好。
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3个回答2024-09-13
你可以吃它,加点糖味道更好。
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1个回答2024-09-13
你好,蜜饯枣煮粥小狗不能喝。 狗不应该吃高糖、高脂肪和高盐的食物。 高糖高脂肪的食物容易使狗狗发胖,诱发一系列疾病。
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3个回答2024-09-13
吃了一夜的粥是可以食用的,只要第一天的剩菜在冰箱里没有变质,第二天还是可以吃的。 >>>More
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2个回答2024-09-13
如果你的紫薯没有; 如果你用皮煮它,你应该可以喝它。 >>>More
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4个回答2024-09-13
紫薯粥要去皮。
紫薯粥是一种营养丰富且易于消化的美味佳肴。 它很容易制作,所有年龄段的人都可以享用。 你唯一需要的食材是紫薯和米饭。 将紫薯切成小方块,加入米饭中一起煮至紫薯融化,粥变粘。 >>>More
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1个回答2024-09-13
紫薯的问题,在煮粥的过程中,当盖子打开搅拌时,紫薯与空气接触时会呈现蓝色。
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3个回答2024-09-13
是的,将猪肝和猪里脊肉切成薄片腌制,等快熟了再放下一会儿。
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1个回答2024-09-13
是的,放心吃,这些都是营养丰富的谷物,如果想增加甜味和干味,可以加入适量的生山药来煮,味道更好。
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1个回答2024-09-13
当然可以,先把莲子和它放进去。
骨头煮了十点。 >>>More
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1个回答2024-09-13
准备食材
糯米粉炼乳紫薯。 >>>More
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3个回答2024-09-13
小灵通可以开紫钻,因为在小灵通不用急钱! 您需要用手机打开它1!
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6个回答2024-09-13
建议用金丝枣和红枣粥一起煮粥,色泽靓丽,软质可口,营养丰富,同时具有多种滋养作用,可以润肺育胃,益气养神,美化滋养肌肤等。 >>>More
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1个回答2024-09-13
吃红枣和白米粥就好了,保健效果很好:
健脾益气,润肠育胃; >>>More
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1个回答2024-09-13
如果你想吃更甜的东西。
你可以放红糖。 >>>More
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1个回答2024-09-13
将这两样东西分开煮,吃的时候稍微加热一下。