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匿名用户2023-11-07加起来一个裤芯大约半小时！
桂花糯米莲怎么做？
1.将糯米洗净，浸泡约1小时。
2.沥干水分，放在一边。
3.将新鲜的莲藕去皮洗净。
4.一端斜切，保留莲藕。
5.将糯米倒入切口莲藕上的孔中。
6.填充后，将切好的莲藕尖端覆盖在原来的切口上，并用牙签固定。
7.将莲藕放入锅中，加入小苏打，加水大火煮，取出小苏打水倒出。
8.将原来的锅放在火上，加入水、糖和糖桂花。
9.放入莲藕煮沸，转中火煮至莲藕酥，取出莲藕。 森去。
10.让它冷却，切成薄片，放在盘子里。
11.在新锅中，加入煮莲藕的汤，当它变稠且像蜂蜜一样时，将其倒在莲藕片上。
12.最后，淋上蜂蜜和蜂蜜。
>提示。
1.要选择两端完整、莲藕体大的莲藕来制作这种糯米莲，这样才能保证莲藕孔中间不脏，多倒入糯米。
2.洞里的小米很轻，糯米不会自己掉下来，所以要借助筷子把米推入洞里，用杵到底，每个洞都要塞得严严实实。
3.熬莲藕的水不宜过多，莲藕可浸入水中，中间水煮少后，应不断翻动莲藕，这样胡春挖糖汁才能浸泡得更均匀。
4.莲藕煮熟，但热了不能割，容易折断; 不能冷切，不好吃。 藕藕取出后，可趁热切成薄片，直到不热为止，趁热食用，香最糯。
5.切莲藕的刀要足够细快，切的动作也要工整，一刀就是一刀，不能用泥水拖拽，否则，莲藕孔里的糯米会被刀带出来。
6.糯米莲藕的甜味，靠的是温和的热量将汤慢慢煮进去，甜味是有意的还是无意的，不会掩盖莲藕的原香。 这种做法是关于耐心的，所以不建议使用高压锅。
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匿名用户2023-11-06教你桂花糯米莲的家常做法。
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匿名用户2023-11-05配料：莲藕一段（短而粗，结实，两端无损伤）、糯米（加水浸泡2小时）、花生、红枣、莲子、红豆（加水浸泡12小时）、红糖适量、桂花糖适量。
步骤：1糯米洗净后，在水中浸泡3小时。 花生、莲子、红枣洗净备用，红豆提前浸泡12小时。
2.将莲藕洗净，用钢丝绒球刮掉表皮，洗净。 切一端，将浸泡好的糯米塞入莲藕孔中，装料过程中随时将莲藕敲在桌子上，糯米会沉到洞底，也可以用筷子帮忙疏通。
3.填满糯米后，将切开的盖子恢复并用牙签固定。
4.将莲藕放入锅中，按口味放入红糖，加水盖住莲藕，再放入洗净的花生、红枣、红豆、莲子。
5.一旦火沸腾，将火调小，炖约2小时。
6.煮30至40分钟即可取出花生，再过20至30分钟，也可以取出红枣和莲子。
7.煮一个小时左右，将剩余的糯米放入锅中，一起煮至莲藕熟，红豆烂。
8.莲藕煮熟后取出，放凉后切片或切块，食用时倒入煮熟的莲藕中的红糖水或糖桂花。
9.同时，将煮熟的红豆和糯米变成红糖糯米和红豆粥，浇上桂花糖，浇上红糖水。
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3个回答2024-09-26
我真想告诉你，水一定要溢出莲藕，不然糯米饭就要半熟了，特别难！！水溢出莲藕，通常会按压 10 到 20 分钟，具体取决于莲藕的含量。
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12个回答2024-09-26
教你桂花糯米莲的家常做法。
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2个回答2024-09-26
1.洗净莲藕，切掉莲藕的一端（留着莲藕备用），露出莲藕孔，然后将孔内的泥沙洗净，沥干水分，将冰糖捣碎备用。 >>>More
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1个回答2024-09-26
第一步是选择莲藕。 尽量选择更标准的形状，奇形怪状的糯米会更难填。 >>>More
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3个回答2024-09-26
分享桂花糯米莲的做法。
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5个回答2024-09-26
教你桂花糯米莲的家常做法。
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1个回答2024-09-26
不吃糖桂花也没关系，用蜂蜜代替也没关系。 如果在蜂蜜中加入一些干桂花，就会有桂花的香气。 你可以自己制作糖桂花，简单的方法是在卖茶的地方（店）买几克桂花干，然后放入一些蜂蜜，腌制几天后使用。
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4个回答2024-09-26
桂花糯米莲怎么做？ 将莲藕一端切开，将糯米包好，装入糯米后用牙签固定，加入红枣、冰糖桂花、水800毫升，煮沸。
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2个回答2024-09-26
桂花糯米根1，又称蜜糯米根，是江南地区汉族传统名胜之一，糯米倒入莲藕中，配以桂花酱、红枣，精心制作，是江南地区传统菜肴中独具特色的中式甜点， 以其甜美、清脆、桂花的香气而享有良好的声誉。杭州桂花蜜糯米根软绵绵的，西湖莲藕是莲花中最好的，同样著名的南京桂花蜜汁莲藕与“桂花糖芋苗、梅花糕、红豆酒酿小球”一起被誉为南京金陵最人情味的四大街头小吃。
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9个回答2024-09-26
通常使用莲藕。 桂花糯米莲藕是在新鲜干净的莲藕洞里填入糯米，用桂花蜂蜜在水中蒸熟，口感清香，糯香可口，莲花甜桂花香，其口感独特。 煮莲藕的水不宜过多，若多了，可以倒出一些，再加入桂花和蜂蜜，即可将莲藕浸入水中。
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3个回答2024-09-26
糖煮沸。
放少许水煮沸。 放糖。 白红糖就可以了。 煮。 你也可以放蜂蜜。 将热的糯米根倒在准备好的糯米根上。 >>>More
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1个回答2024-09-26
桂花糯米莲藕怎么做。
400克糯米 200克 >>>More
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3个回答2024-09-26
桂花糯米莲怎么做？ 将莲藕一端切开，将糯米包好，装入糯米后用牙签固定，加入红枣、冰糖桂花、水800毫升，煮沸。
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3个回答2024-09-26
教你桂花糯米莲的家常做法。
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1个回答2024-09-26
配料：莲藕糯米。
辅料：红糖、冰糖、桂花糖。 >>>More
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2个回答2024-09-26
我想它不是很好吃。
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1个回答2024-09-26
桂花糯米根的热量（以100克可食用部分计）为331大卡（1384千焦），单位热量较高。 >>>More
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1个回答2024-09-26
桂花糯米莲。
Steamed >>>More
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2个回答2024-09-26
教你桂花糯米莲的家常做法。
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4个回答2024-09-26
桂花糯米莲怎么做？ 将莲藕一端切开，将糯米包好，装入糯米后用牙签固定，加入红枣、冰糖桂花、水800毫升，煮沸。
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2个回答2024-09-26
一、糯米莲的做法：
1.将莲藕去皮，洗净沥干，切掉莲藕的一端; 将糯米洗净，在水中浸泡约4小时。 >>>More
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4个回答2024-09-26
碱的作用是保持原料原有的颜色 但是，红曲粉一般都放在桂花糖莲中，如果放入碱，可能会加速成熟！
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4个回答2024-09-26
教你桂花糯米莲的家常做法。
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3个回答2024-09-26
Steamed Lotus Root Stuffed with Glutinous Rice
steamed 是什么意思： >>>More
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2个回答2024-09-26
食材：莲藕和红枣。
红糖糯米。 第 1 步 >>>More
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1个回答2024-09-26
用铁锅试试。
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3个回答2024-09-26
教你桂花糯米莲的家常做法。
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1个回答2024-09-26
桂花糖莲的练习步骤。
1.糯米在煮熟前需要洗净并用冷水浸泡12小时左右，如果时间紧迫，可以用温水浸泡。 >>>More
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4个回答2024-09-26
主要成分是250克莲藕粉和500克糖。 赋形剂：桂花5克，玫瑰花瓣20片。 特征： >>>More
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3个回答2024-09-26
材料：九孔莲藕1段。
金桂花2两。 >>>More