-
匿名用户2023-11-07炒栗子法。
配料表：栗子、盐、糖。
方法是将板栗洗净，然后用锋利的工具将板栗切成pp，深度约为5mm，长度应超过pp。 重要的是要注意这一点，不要偷懒。 然后洗净，在水中浸泡约10分钟。
将铁锅烧干，倒入盐，同时倒入沥干的栗子，盐凉时小心放栗子。
慢慢翻炒，注意使板栗受热均匀，否则生熟板栗不一致，有的板栗会烧焦。
几分钟后，你可以看到栗子慢慢上升。
因此，增加了炒菜的频率，使先前粘在板栗壳上的盐粒慢慢脱落，盐色逐渐变深。
这时，加入一勺糖，注意慢慢加入，撒均匀。
加糖后，盐粒开始变得粘稠，逐渐变黑，同时糖焦糖化，燃烧香味，让人感觉像路边用糖炒的栗子吧？ 这时，您需要保持快速炒菜，并将刮刀从锅底插入，以确保焦糖不会粘在锅底。
当盐不再粘稠时，关火，盖上盖子，让栗子炖一会儿，确保栗子成熟，焦糖香气能渗透到栗子里，然后用漏勺将栗子沥干。
-
3个回答2024-09-14
1.先将板栗洗净，然后用锋利的工具将板栗切成pp，深度约5mm，长度应超过pp。 >>>More
-
1个回答2024-09-14
炮击。 或者如何让栗子的香气进入葡萄酒。 >>>More
-
3个回答2024-09-14
栗子排骨汤的制作。
材料：排骨（大排骨）150克，辅料：板栗50克（新鲜），调味料：盐3克，料酒5克，酱油4克，葱5克，姜3克 方法一将排骨洗净，用沸水焯水取出; >>>More
-
6个回答2024-09-14
在板栗较平坦的一面，用指甲按压顶部的小开口，然后捏住顶部和底部将其剥离，我从吃栗子开始就用过这个技巧。
-
1个回答2024-09-14
不好，板栗皮不去，在汤中会褪色，影响汤的色泽和品质，另外，板栗的营养在汤中不释放，效果不好。
-
1个回答2024-09-14
1.浸泡在热水中。
生栗子用清水洗净，放入耐热器皿中，浸泡在沸水中，盖上盖子。 5分钟后，将栗子取出，用刀切开，栗子皮会脱落，里面的衣服层也会脱落，省时省力。 >>>More
-
1个回答2024-09-14
材料：栗子500克，食用油半汤匙，糖1汤匙，开水1汤匙，桂花干少许。 >>>More
-
1个回答2024-09-14
栗子炸芹菜准备。
以栗子为主要成分。 250g >>>More
-
2个回答2024-09-14
烤箱版的糖炸栗子食谱。
以栗子为主要成分。 赋形油1250g。 >>>More
-
21个回答2024-09-14
你怎么煮用糖炸的栗子？ 将栗子交叉，加入半勺油搅拌均匀，将栗子放入装有锡纸的烤盘中，放入烤箱200度烘烤20分钟。
-
2个回答2024-09-14
栗子也叫栗子。 板栗的常用做法是用糖炒栗子，味道香，今天我就做盐炒板栗，喜欢炒烧。 栗子味道鲜美，对肾脏有营养。 >>>More
-
1个回答2024-09-14
你好，没有。
板栗脱壳方法： >>>More
-
2个回答2024-09-14
首先，食材准备好了，很简单，栗子，盐，两者的比例是1：1的重量，加上一勺糖。 >>>More
-
1个回答2024-09-14
糖炒板栗的制作过程：筛选、清洗、预炸、加糖、蒸煮。 >>>More