宫保平菇的全过程,如何让宫保平菇好吃

发布于 2024-10-12
1个回答
  1. 匿名用户2023-11-07

    成分:成分。

    300克平菇

    100克葱丁

    辣花生。 100g

    辅料:大蒜。 2瓣红辣椒。

    花椒调味。

    1汤匙淀粉。

    煮酒品尝。 淡酱油调味。

    黑酱油和醋适量。

    糖加入适量的盐。

    味精适量。 芝麻油适量。

    适当的步骤。 1.杏鲍胸,大葱切成相同的方块,蒜末;

    将生抽、浓酱油、料酒、糖+醋+盐2汤匙、味精、香油+淀粉适量、水适量+蒜末1茶匙拌入一碗果汁中,以备后用。

    2.将切成丁的平菇放入锅中,撒上少许盐静置5分钟,然后撒上2汤匙淀粉或油炸粉3来回摇晃容器,使淀粉均匀粘附。

    4.煎锅中加入适量油加热,加入切好的牡蛎蘑菇丁,铺平,先不要翻面,底面变黄后炒至金黄色。

    5.锅内留少量油,在黄飞鸿6中加入1汤匙胡椒辣椒配料小火炒香后,加入蒜末、红辣椒和葱。

    7.加入炸好的平菇丁,倒入预拌碗汁,快速翻8最后加入黄飞红辣花生,拌匀即可食用。

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