黄瓜、西红柿不难消化

发布于 柿 2024-10-22
2个回答
  1. 匿名用户2023-11-07

    黄瓜和西红柿不能一起吃 辣椒、花椰菜、羽衣甘蓝、苦瓜等蔬菜也含有较多的维生素C，最好不要和黄瓜一起吃 众所周知，维生素C是人体不可缺少的，它能增强抵抗力，预防坏血病，抵抗感染。 如果维生素C缺乏严重，会导致牙龈、皮下出血、流鼻血、月经量过多等症状。 我们在生活中获取维生素C的重要途径之一就是吃蔬菜和水果，所以一方面，我们应该多吃水果和蔬菜，摄入大量的维生素C; 另一方面，黄瓜应尽可能少吃，以保持其营养价值。

    新鲜鳗鱼片约300克，切成鳗鱼段长约5厘米; 黄瓜片。 先将锅放在火上，将油煮至七熟，将鳗鱼片翻炒至酥脆，加入蒜片、姜丝、黄瓜翻炒，再放入盐、味精、鲜汤，煮至汤汁呈乳白色，再加入苏叶煮沸，撇去泡沫，放入汤碗中， 撒上葱、胡椒粉，就准备好了。这道菜营养丰富，清淡爽口，味道也很好吃。

    从中医的角度来看，黄瓜清凉甘甜，可以解渴、解烦中暑、消肿利尿、治疗喉咙痛、四肢水肿等不适。 但是，由于黄瓜的寒性，脾胃虚引起的胃痛和慢性腹泻患者最好少吃。 黄瓜和西红柿是夏季非常受欢迎的蔬菜，营养丰富。

    人们经常把这两种蔬菜放在一起，但从营养学的角度来看，这是不科学的。 黄瓜含有一种分解维生素C的酶，维生素C被破坏，而西红柿含有更多的维生素C。 如果两者一起食用，西红柿中的维生素C就会被黄瓜中的维生素C分解酶破坏，而且它们所含的维生素C越多，损害越严重。

    因此，这两种蔬菜不宜食用，即使分开油炸，也最好不要一起食用。 此外，青椒和油菜也含有较多的维生素C，所以尽量不要与黄瓜混在一起。

  2. 匿名用户2023-11-06

    为什么黄瓜不能和西红柿一起吃？

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