烂苹果能吃吗

果实烂了，只把烂的部分挖出来，就可以吃了？ 实际上，这不是正确的做法。 已经确定，在距离腐烂部分 1 厘米处的正常纸浆中仍然可以检测到毒素。

实际检测证明，只要果实发霉腐烂，各种微生物，特别是各种真菌，就会在腐烂的果实中不断加速繁殖，在繁殖过程中产生大量的有毒物质。 这些有毒物质通过果汁液不断从腐烂部分渗透到非腐烂部分，导致不腐烂部分也含有微生物代谢产物。 如果一个人吃了腐烂水果中的霉菌毒素，会出现头晕、头痛、恶心、呕吐、腹胀等，严重时会出现抽搐、昏迷和危及生命。

对人类健康构成威胁的最有毒物质之一是温氏青霉毒素。 除对神经、呼吸、泌尿等系统造成损害外，还具有很强的致癌作用。 此外，腐烂后的水果中所含的硝酸盐也会变成有毒的亚硝酸盐。

因此，为了健康起见，要选择皮色鲜艳、果肉嫩、水果香气清新的水果。 如果有轻微的斑点或少量的昆虫，用刀将腐烂的昆虫和周围1厘米以上的好果实部分挖出来; 如果霉变腐烂或虫害腐烂的面积达到或超过果实的1 3，应果断丢弃，以防将来出现问题。

赶紧给家里的大人和老人看，烂苹果是不能吃的。

烂苹果含有青霉素等毒力，如果被人类食用会引起中毒。 如果苹果的烂部分超过三分之二，可以把烂的部分挖出来，挖两厘米以上再吃。 如果超过一半，最好不要吃。

它不能吃，因为虽然里面不好，但里面会滋生细菌，使整个水果充满细菌。 有些人认为去掉坏的部分，吃剩下的好的部分不会影响健康。 还有一些街头小贩将西瓜、哈密瓜和菠萝切成薄片，看起来部分腐烂，然后卖给顾客。

其实，病原微生物侵入果实引起局部溃疡，肉眼很容易看到，但腐败过程中产生的有害有毒物质会污染尚未发生病变的果肉，肉眼看不见，有些真菌及其毒素也有致癌作用， 食用后对人体有害。因此，即使去除了腐烂的部分，这种水果仍然不能食用。

有点烂的苹果能吃吗？ 科学实验告诉你，你可以吃东西。

吃好的1分，烂的不浪费，不浪费

不，它会让你有胃病！

烂苹果能吃吗？

我宁愿吃一口新鲜水果，也不愿吃一篮烂水果！

烂苹果不能吃，其他水果也不能吃，因为腐烂的地方不仅有细菌，好的地方也有细菌。 但为了不浪费，我们平时吃好的部分，偶尔吃也没什么大问题，所以在买水果的时候，少买几份，吃完后再买，这样可以避免两难的局面。

常说“一天一个苹果让医生远离”，但苹果有好坏之分，如果买了坏苹果，不仅难以下咽，而且无法达到“医生远离我”的目的，还可能引起疾病。

烂苹果确实对人体有害。

很多人，本着节俭的美德，不愿意在苹果烂的时候扔掉，于是把“坏点”砍掉，继续吃下去。

营养与食品卫生专业硕士王翠霞说，这种做法非常危险。

如果苹果腐烂了，即使将腐烂的部分切掉，果肉内部的微生物也会产生有害物质，例如霉菌产生的棒曲霉素，可以扩散到其他果肉，但肉眼看不到。

棒曲霉素是霉菌水果产生的主要毒素，具有很强的致癌性。

食品卫生研究所对苹果发霉产生的物质进行了检测，结果显示，苹果一旦发霉，正常部位也有棒曲霉素。

中国农业大学食品科学与技术学院副教授范志宏表示，腐烂的水果含有一种霉菌毒素，进入人体后可引起腹胀、头痛、头晕、恶心等症状，严重者可危及生命。

江苏省疾病预防控制中心首席专家、江苏省营养学会副理事长袁宝军表示，水果的毒素含量虽然不高，但毕竟是真的，我们不能用肉眼判断。

因此，他建议大家最好不要吃腐烂的水果。

烂苹果真的会致癌吗？

对此，袁宝军表示，烂苹果中的棒曲霉素确实对动物有致癌性，但如果目标是人类，则没有致癌依据。

苹果的腐烂是微生物产生毒素引起的果肉组织坏死，确实可以扩散到正常的果肉组织，但是否会危害人体健康，取决于毒素的种类和人体自身的免疫力。

因此，不能说烂苹果一定会致癌。

延伸阅读：晚上吃“毒苹果”吗？

有人说，晚上吃完苹果后，食物留在胃里，胃肠不动，不能及时消化，会积聚毒素，给身体带来伤害。

事实上，一旦你的胃里有东西，消化系统就会开始“工作”。 所以，不管什么时候吃苹果，都能正常消化，不存在积聚毒素这样的事情。

真正决定水果营养价值的不是你吃它的时间，而是你自己的感受。

如果吃得太多，不要再吃水果来增加负担; 如果你想减肥，最好在饭前吃一些水果，这样可以减少主食的摄入。

如果水果只是有点坏，可以吃吗？ 谨防霉菌毒素中毒。

水果只是一点点破碎，有的人秉持“节俭”，把坏的部分砍掉继续吃，也有人信奉“安全第一”，只有一点点不好不能吃，就扔掉吧！ 哪种方法是正确的？

其实，一个坏果子能不能吃，不能一概而论，要弄清楚它是怎么变坏的。 水果变质的原因主要有三个：疙瘩造成的损坏、低温引起的冻伤、微生物引起的霉变腐烂。

在水果的采摘、运输和销售过程中，难免会出现磕磕碰，而“鼻青脸肿”的水果通常会对果肉细胞造成损害，只要没有微生物滋生，碰撞后尽快食用，一般不会影响健康。

低温冻伤果实也是由于果实细胞的损伤引起的，所以和瘀伤的果实类似，只要冻伤的程度不严重，不生长微生物，冻伤的果实还是比较安全的，而且我国北方喜欢吃冻梨和冻柿子的人并不多。

但是，如果水果发霉腐烂，不仅青霉菌和其他霉菌可能会附着在上面，而且霉菌毒素可能会扩散到水果的其他部位，因此即使水果的正常外观也可能不安全。 所以，只要发现水果发霉了，不要心疼就扔掉吧！

但是，对于很多日常食品来说，从外观上看不出是否发霉，这种食品对我们的食品安全构成了极大的隐患。 冠宇仪器霉菌毒素快速检测仪可快速定量检测谷物、饲料、谷物、食用油、调味品等食品中黄曲霉毒素、T2毒素、呕吐毒素、赭曲霉毒素、伏马菌素、玉米赤霉烯酮的含量。 快速定量地帮助我们判断日常食品中的霉菌毒素含量是否超标，保护我们的食品安全。

吃不下，现在人们生活水平提高了，不缺钱，吃不好，可以买苹果去医院治疗。

不，绝对不是，只要烂了，就说明已经变质了。 不过，误食少量，尽量多吃新鲜的水果和蔬菜，也不会有太大的问题。

你不能吃它，因为腐烂的部分已经有毒了，好的部分是一样的。

不，你不能吃任何变质的水果，即使它只是有点变质。

变色和风味变化绝对不能食用。

当然不能吃，都是烂透了，吃了对健康不好，伤了身体，得不偿失。

只需切掉腐烂的部分即可。

你看不到快速生长的细菌，也看不到它们。

烂。 苹果

它含有青霉素等病毒原，人吃了可能会中毒。 如果苹果的烂部分超过三分之二，可燃弹幕大队就会把烂的部分挖出来，挖两厘米以上再吃。 如果超过一半，最好不要吃皮凳。

如果它完全腐烂，就不要吃它。

如果它的一部分腐烂了，你可以用刀把它弄掉，吃掉剩下的好部分。

我不明白为什么你的问题出现在电子数字类别中。

当然不能吃，吃完后要小心急性肠胃炎，得不偿失，赶紧扔掉。

不好，烂苹果发酵的东西毕竟对人体有害。

最好不要吃，里面有一种真菌已经扩散了，吃了对人体没有好处。

你好，烂苹果是不能吃的，因为坏苹果是细菌滋生的，坏苹果烂苹果肯定会有烂的果实入侵，这些烂苹果是不能吃的。 希望我能帮到你，谢谢！

您好，很高兴回答您的问题。

1不建议食用。

吃不下去了，已经坏了，

可以吃，去掉烂的部分，如果烂苹果放久了，建议不要吃。