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匿名用户2023-11-07材料：鸡蛋20克
小苏打 2 克。
泡打粉 5g 猪油 84g
125克低筋面粉
60克糖粉会将食谱保存到手机上。
第 1 步：取 84 克猪油在室温下软化，在寒冷的天气里用水软化。 注意：猪油是软化的，而不是液化的。
第2步加入 60 克糖粉并搅拌均匀。
第 3 步：猪油 + 糖粉....搅拌好后的状态。
第四步加入 20 克鸡蛋并搅拌均匀。
第 5 步：搅拌成糊状。这是获得粗略图片的方法。
步骤6加入125克蛋糕、5克泡打粉、2克小苏打搅拌。
第 7 步：揉成面团。 此时将烤箱预热至180度。
第 8 步：分成 7 等份，擀成面团，放入烤盘中。
第 9 步：用手指在面团中间戳一个洞。
第 10 步是这样的......戳到最后。
第 11 步在烤箱中以 180 度烘烤 15 分钟。
第 12 步：成品烘烤...不错，不是吗？ （新鲜出炉的桃子脆片很软，当你把它们从烤盘里拿出来放在架子上冷却时，它们会变硬。 ）
提示1：最好自己煮猪油。 不要问我是否可以将猪油变成黄油，我已经试过了......你也可以用黄油做，你觉得它不如猪油好吃。
2.糖粉减少了，再减少一次感觉味道就不对劲了。
3.每个烤箱都有不同的气质，需要掌握温度和时间，180度烘烤15分钟。只是一个建议。
4.在最后5分钟内，应不时观察着色效果。
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1个回答2024-10-11
如何使核桃酥脆。
材料：100克普通面粉。 40克糖粉。 60克植物油。 15克全蛋混合物。 35克核桃仁。 1/4茶匙泡打粉。 1/8 茶匙小苏打。 用少许蛋液刷表面。 >>>More
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1个回答2024-10-11
材料 蛋糕粉克。植物油克。糖 克。小苏打 克。泡打粉 克 个鸡蛋。核桃仁 克。桃酥的制备 少糖少油 生核桃在烤箱中以 度烘烤 分钟，让它们冷却，将它们掰成小块，然后放在一边。打完鸡蛋后，倒入植物油和砂糖，搅拌成糊状。加入蛋糕粉 泡打粉 小苏打和碎核桃，混合成重约 克的面团。分成约克的小球，只需块，在
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