抹茶杏仁牛轧糖加工工艺研究论文

发布于 杏 2024-10-17
1个回答
  1. 匿名用户2023-11-07

    1.杏仁在烤箱烘烤并冷却。

    2.将纯白色棉花糖放入不粘锅中，用火加热 3当棉花糖开始膨胀和融化时，倒入抹茶粉、奶粉和杏仁，然后开始快速搅拌，直到充分混合。

    4.将其倒入容器中，让它冷却，盖上盖子，放入冰箱冷藏1-2小时后切开食用。 为了防止牛轧糖粘在容器上，可以使用保鲜膜或蜡纸将其与容器隔离，也可以使用奶粉防止粘连。

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