如何用西瓜核桃糖浆制作冰淇淋

发布于 核桃 2024-10-30
1个回答
  1. 匿名用户2023-11-07

    首先,你需要有一台冰箱。 (胡说八道)。

    然后你必须有模具(商店里有很多种)。

    其次,你开始根据自己的口味做,加什么西瓜和核桃汁!

    这里有一些简单的方法。

    草莓冰淇淋。 材料:鸡蛋1个,糖80克,玉米粉1汤匙,鲜奶油3 4杯,香草香油少许,草莓切碎150克,牛奶1杯,起泡奶油,薄荷叶和草莓。

    1.将鸡蛋打入盆中,加入30克糖搅拌,加入玉米粉,待蛋汁变白后仔细搅拌; 2.将剩余的砂糖与鲜奶油和牛奶混合在锅中,用木勺搅拌加热至快沸腾; 3.将锅从火上移开,边搅拌边一点加入蛋液,搅拌均匀,将锅移至文火中加热至粘稠; 4.将锅放入冰水中搅拌冷却,加入香草香油搅拌均匀,倒入冰盒中放入冰箱冷冻室1 2小时; 5.腌制过程中反复搅拌冷冻3或4次,最后一次搅拌时加入切碎的草莓,搅拌均匀后冷冻。 6. 放在盘子或冰淇淋杯上,用起泡奶油、薄荷叶和草莓装饰。

    小贴士:如果你没有草莓,你可以用菠萝、香蕉和猕猴桃等软水果代替。

    香蕉冰淇淋。 材料:柠檬1个,糖450克,香蕉750克,开水1500克,奶油450克。

    1.先将柠檬洗净切块,榨汁备用; 2.加糖入水中煮沸,过滤; 3.将香蕉去皮捣碎成浆状,加入糖水搅拌均匀,然后加入柠檬汁,冷却后拌入奶油,注入模具中,放入冰箱冷冻。

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