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材料。 西米一磅。
三乡糯米粉是半包。
糖:适量。
4个紫薯。
黄油调味。
南瓜。 紫薯南瓜水晶蛋糕的制备。
西米浸泡在冷水中后,大约需要半小时。
用手捏,揉成粉后,再筛入另一个无水大盘中。
因为西米酱太粘了,你无法想象。
太粘了!!
当然,还添加了糯米粉。
会是这样的。
继续揉搓面粉。
直到它不粘的时候就可以了。
紫薯泥。 紫薯枝要去皮,小心蒸熟。
压成泥。 不粘锅油,油比炒多,小火,将紫薯泥倒入其中继续炒,途中可以加入白砂糖。
但紫薯本身就含有糖分。
所以把你自己衡量的量。
直到它被炒熟。
紫薯泥还有另一种方法。
蒸完紫薯后。
压成泥。 将糖在热水中融化。
然后一点一点地倒入紫薯泥中。
感觉黏糊糊的也没关系。
当然,你可以用蜂蜜代替糖。
取西米糊,用擀面杖将其压成矩形。
你也可以像我一样把它压成一个类似的矩形,然后用刀把它切成一个矩形。
我觉得我,真的! 非常! 罗嗦!
将紫薯泥放在中间,包起来。
这样! 用刀这样切,放在油纸上蒸,10分钟左右就可以吃完了!
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4个回答2024-10-06
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