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材料:牡蛎蘑菇200克。 100克肉片。 3 块青蒜。 腌姜。 泡椒。 水淀粉适量。 一小撮盐。
方法一:肉片料酒。 淡酱油。 鸡精。 与淀粉混合均匀,腌制20分钟,将平菇切成薄片。 将大蒜切成节。 将腌制的生姜和胡椒切成薄片以备后用。
2.将油放入锅中加热,放入肉片炒变色。 加入腌姜和胡椒粉炒香,再加入平菇炒香。翻炒至牡蛎蘑菇变软水汪汪。 放少许盐和淀粉变稠,再撒上青蒜炒好。
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炒菜很好。
1.将平菇洗净切成薄片,将大蒜切成小块。
2.锅中放适量油上火,将蒜瓣放大炒香,平菇翻炒。
3.根据情况,可以加点水,如果放很多油,就不需要加水了。
4.快做好了,可以放盐和鸡精,然后勾上钩放在盘子里(不喜欢的人不能变稠)。
上面的那个是我自己写的,下面这个是我发现的:
牡蛎蘑菇炒牛肉。
配料:牛肉片(超市买的切开未腌制的生牛肉片)、牡蛎蘑菇、大蒜调味料:盐、白砂糖、鸡精、白酒、料酒、黑胡椒、蚝油、生抽、玉米淀粉 做法:
1.将生牛肉片洗净,将刀换成约3cm的小块 2.切成小块后,冲洗数次除去血,加入盐、白砂糖、鸡精、大量黑胡椒粉、料酒、玉米淀粉、色拉油,抓匀,腌制15-20分钟。
3、将平菇洗净切片,将大蒜切成蒜泥; 所有食材的合影。
4.在锅中加热油,将蒜末炒香。
5.加入牛肉片,翻炒至变色。
6.将牛肉片端出,用过量的基础油用大火煎牡蛎蘑菇,沿锅边加入一小半铲白葡萄酒,大火翻炒,使其快速挥发。
7.加入淡酱油和糖,搅拌均匀。
8.将之前炸好的牛肉片倒入炒几下,然后加入蚝油,炒至粘稠(无需增稠) 9.加入少许鸡精,炒好,关火。
10.盘子。
最后我要说的是,如果你不吃蚝油,你可以不吃蚝油,但记得加一点盐调味。
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8个回答2024-11-18
材料:帝王牡蛎蘑菇400克,泡菜100克,青椒和红辣椒50克,干辣椒10克,姜片5克,芹菜5克。 >>>More
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1个回答2024-11-18
材料:平菇3个,葱2根,蒜蓉2瓣,橄榄油少许,水适量,盐适量,香油1汤匙。 >>>More
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5个回答2024-11-18
牡蛎蘑菇的制备。
1.准备食材。 >>>More
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2个回答2024-11-18
炒蘑菇。
做法:将芹菜切成小段。 切开蘑菇的角。 胡萝卜切成薄片。 新鲜香菇,切成薄片的花枝,切花。 >>>More
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1个回答2024-11-18
1.配料表:杏鲍菇、鸡蛋、面粉、小茴香粉、辣椒粉、植物油、盐2将牡蛎蘑菇洗净切成薄片。 >>>More
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1个回答2024-11-18
简介。 酱汁烤猪肉和杏蘑菇是配菜
材料。 梅花肉1公斤,杏菇3个,蒜子约10颗,葱5根,香雨3汤匙,酱油4汤匙。 >>>More
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1个回答2024-11-18
材料:杏鲍菇(2个)。
肉末(100克)。 >>>More
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2个回答2024-11-18
没关系,平菇是一道用途广泛的菜肴,但有一点是你不应该和鱼一起吃。
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5个回答2024-11-18
牡蛎蘑菇炒牛肉。
配料:牛肉片(超市买的切开未腌制的生牛肉片)、牡蛎蘑菇、大蒜调味料:盐、白砂糖、鸡精、白酒、料酒、黑胡椒、蚝油、生抽、玉米淀粉 做法: >>>More
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2个回答2024-11-18
材料:芋头半块,豆腐一块,素肉或油面筋适量; >>>More
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1个回答2024-11-18
(1)将蘑菇洗净,鸡胸肉切成丝,冬竹笋切成丝,葱姜切成丝; >>>More
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1个回答2024-11-18
牡蛎蘑菇的制备。
1.准备食材。 >>>More
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1个回答2024-11-18
是新鲜的还是干燥的。 如果它是新鲜的,只要它不坏,你就可以吃。 如果它被浸泡了,就不要吃了。 以后不管是什么菜,最好先用保鲜膜包起来,这样才能长期存放。 还不错。
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5个回答2024-11-18
工具原材料。
西红柿 a. >>>More
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1个回答2024-11-18
配料配方卡路里:kcal)。
以海鲜蘑菇为主要成分。 >>>More
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2个回答2024-11-18
材料:1个西红柿。
10个海鲜蘑菇。 >>>More
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5个回答2024-11-18
材料:瘦肉(130克)、西红柿(3个)、金针菇(50克)、新鲜木耳(50克)、香菜碎(1汤匙)、蒜蓉(1 2汤匙)。 >>>More
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17个回答2024-11-18
炎热的天气也使孩子食欲不振,对食物不感兴趣。 今天就和大家分享一道开胃又益智的菜——西红柿炒金针菇,酸甜的西红柿很有开胃,而且金针菇富含锌,有健脑的功效,两种食材的结合营养鲜美,酸甜的味道让孩子控制不住食欲, 所以妈妈们赶快行动起来吧! >>>More
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4个回答2024-11-18
操作步骤:
1.将金针菇根洗净撕开,如果感觉长了,可以切掉一些。 >>>More
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2个回答2024-11-18
主要成分:茶树蘑菇。
鸡肉500克,生姜500克。 >>>More
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1个回答2024-11-18
材料:金针菇200克,银杏(新鲜)100克 调料:酱油3克,盐2克,白糖2克,植物油40克,香油1克,淀粉(豌豆)3克,各适量。 >>>More
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1个回答2024-11-18
材料: 番茄 250克 冰沙蘑菇 100克 墨鱼 250克 辅助成分: 木耳(水毛)50克 香菜 20克 调味料: >>>More
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1个回答2024-11-18
材料:西红柿2个,日本豆腐2个。
金针菇辅料:香菜、八角茴香。 >>>More
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1个回答2024-11-18
材料: 羊肉(切块)430g
1汤匙植物油。 >>>More
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1个回答2024-11-18
材料:白杏适量。
白砂糖、冰糖、麦芽糖适量。 >>>More
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1个回答2024-11-18
材料:猪肉(瘦肉)250g,杏干100g,配料:金饼25g。 >>>More
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1个回答2024-11-18
材料:鸭肉1000克。
赋形剂:银杏(新鲜)200克。 >>>More
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1个回答2024-11-18
食材:黄杏。
250克。 赋形剂:冰糖。 >>>More
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1个回答2024-11-18
材料:甜杏600克,麦芽糖150,己糖150,水200ML >>>More
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1个回答2024-11-18
杏鲍胸菇是一种菇肉厚实、质地酥嫩、营养丰富、口感鲜美(带杏仁香味)和口感极佳的牡蛎蘑菇,被誉为“牡蛎蘑菇之王”。 >>>More