如何制作甜杏羊肉

发布于 2024-06-11
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  1. 匿名用户2023-11-06

    材料: 羊肉(切块)430g

    1汤匙植物油。

    白洋葱(切丁) 95g

    1瓣大蒜。

    茴香籽(压碎)1 2茶匙。

    小茴香颗粒(压碎)1 2茶匙。

    1 4茶匙黑胡椒粉。

    水400毫升。

    1汤匙茄子酱。

    姜片 1片。

    杏干3个。

    胡萝卜(切丁) 150g

    甜杏羊肉的制备。

    预热油,将切好的羊肉放入锅中,将羊肉煎至四面金黄色,即可食用。 准备甜杏羊肉 第 1 步

    将洋葱、小茴香、茴香、大蒜依次放入羊油锅中,不断搅拌,加入茄子酱,炒至洋葱透明。 准备甜杏羊肉步骤2

    将羊肉、水、姜片、杏干、盐依次倒入锅中,炖1小时。 准备甜杏羊肉步骤3

    将胡萝卜放入锅中,炖半小时。 (胡萝卜入锅时,如果水分不够,加水使液面与食物齐平) 甜杏羊肉的制备 步骤 4

    从锅中取出。

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