我酿造的酒太甜了，已经10个月了，我还能加酵母再发酵吗

你酿造的酒太甜的问题的解决方案：

1.在酿造过程中少放糖。 >>>More

你有高糖吗，如果没有，不管甜不甜，自己冲泡不放心，超市添加色素、防腐剂、香精还是自己好，你要相信自己。

首先，可以添加人工酵母继续发酵自酿葡萄酒，将自酿葡萄酒中的糖分分解成酒精类物质，这样自酿葡萄酒的含糖量自然会降低，家酿葡萄酒的味道也不会像以前那样太油腻，导致无法正常饮用。 但是，当自酿葡萄酒中的含糖量很高，而自酿葡萄酒的酒精含量已达到上限时，存在人工酵母无法正常发挥作用的情况，在这种情况下，很难通过及时放入大量人造酵母来重新发酵自酿葡萄酒。 如果是这样的话，就没有必要在自酿葡萄酒中添加人造酵母，以免人造酵母浪费掉。 >>>More

你被愚弄了 呃 葡萄品种和成熟度 成熟度好 更甜的品种，你什么都不放，酒会更甜。 一般来说，用酸葡萄酿造葡萄酒时，加入少许白糖，使葡萄酒没有酸味。 中国人不习惯喝酒，可以多放一点糖，让酒更甜，但比例太大了

自酿葡萄酒，充分发酵后，口感微酸微涩，没有太多甜味，其中的糖分转化为酒精，类似于干酒的味道。 葡萄酒的微苦味也很常见，多与引入过多的果茎和杂质有关，发酵过程带来杂菌感染，温度较高，加热更猛烈，也会增加葡萄酒的苦味。

有的人坚持睡前喝红酒才能越来越苗条，而有的人睡前喝红酒却越来越肥胖，之所以会有如此巨大的差异，是因为人们睡前喝红酒的量不同， 前一类人每天睡前只喝一小杯红酒，这样不仅不会发胖还会减肥，而后一种人睡前还会不受控制地喝红酒，结果越来越胖。因此，人们在日常饮用红酒时也要注意科学的方式和方法，这样才能100%发挥红酒的减肥效果。

我不认为这很糟糕，也许你的葡萄皮已经被去除了？ 如果你不去除它，它会更涩。

多加糖。

如果条件允许。 >>>More

也许你放的糖太多了，下次注意，不要放太多糖，当葡萄汁发酵时，17g L的糖可以发酵一度的葡萄酒，这里的度数是指体积百分比。 葡萄去梗破碎后，酒厂的出汁率约为70%。 葡萄酒的比重一般在990左右，在这里和水差不多。 >>>More

1.在贮藏过程中，过多地接触空气或置于光照或高温下，颜色会越来越深，酒的逐渐氧化也是逐渐变质的过程，口感会越来越差。 >>>More

是的，把表面拿出来，地下的清酒就可以喝了。

冷冻后仍然可以喝自己的酒，但最好尽快饮用，因为时间长了很容易变质。 教你如何酿造自己的葡萄酒。 >>>More

葡萄酒生产需要加糖，但加糖时有一个原则，一般17克糖可以生产1个证明的葡萄酒。 在自然酿造中可以达到的最大酒精含量为 15 度。 葡萄汁含糖量低——酒精含量低，难以保存; 含糖量过高 – 不完全发酵会产生甜葡萄酒。

自制酒，今天是第三天，为什么会有这么多泡沫？ 而且它还是一直起泡，拜托天哪，我的酒正常吗？ >>>More

1.添加了部分未发酵的葡萄汁，优点是葡萄酒仍然由100%葡萄汁制成。 另一方面，葡萄酒更加浑浊，成为甜酒。 >>>More

百分之十的人喝不了，所以让我们把它放在桌子上。 一般来说，进口葡萄酒的保质期会标注为5-10年，这只是国家法律的规定。 事实上，有必要看看葡萄酒的陈年能力和储存条件。

还好，发酵了，影响不大，只是纯度没那么高。

那是因为葡萄酒在发酵过程中密封不好，空气（氧气）进入白，酒精就是氧气 >>>More

只要它不改变它的味道，你就可以喝它。

对于自酿的葡萄酒来说，正常的十个小时只是发酵的开始，不会有明显的气泡大量形成。 搅拌一下，要多一些溶解氧，让酵母繁殖得更快，注意卫生，应该没什么大问题。

如果储存得当，酒不浑浊，饮用时无异味，色泽正常，可以饮用。 由于消毒条件的限制和辅料的添加，在完美的情况下，自酿葡萄酒的储存时间一般不超过2年，建议自酿葡萄酒爱好者及时饮用成品酒，以免果香变淡，或感染霉菌，最终造成腐败。

如果酒太甜，就加入白葡萄酒，看看能不能稀释。

有人给宝宝两窝，别问我是不是真的，我不知道，喝酒其实对宝宝不好，不建议。

如果环境温度在 25 度左右，请继续这样做。 过滤，再发酵（加糖，超过15-20天），然后过滤葡萄酒即可。

从理论上讲，应该不会有毛茸茸的原因可能是当时容器中的原料或水或油没有清洗干净，不建议饮用，毛茸茸的东西里有霉菌，不明霉菌怕毒，腹泻是小事一桩，万一有其他问题， 收益大于损失。