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匿名用户2023-11-07因为苹果中有一种叫做氧化酶的成分，当氧化酶撞击空气时，某种组织就会变色。 这导致苹果的果肉暴露在空气中会变色。
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匿名用户2023-11-06我通过氧化与空气发生反应。
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匿名用户2023-11-05为什么苹果会变色？
原来，苹果中含有氧化酶，当苹果剥皮时，空气与果肉相遇，果肉中的有机物在氧酶的催化下被氧化变色，苹果变成难看的黑褐色。
也可以说，当苹果去皮或切开放置一段时间时，切口面的颜色会由浅色变深，最后变成深棕色。 这不仅适用于苹果，也适用于马铃薯块茎、桃子、茄子等，它们在切割时也会变色。 这是怎么回事？
变色反应的发生主要是由于这些植物中存在酚类化合物。 例如：多酚、儿茶酚等。
酚类化合物易氧化成醌类，即变色变黄，颜色随反应量的增加而逐渐加深，最后变成深褐色。 氧化反应是由于与空气中的氧气接触和细胞中苯酚氧化酶的释放而发生的。
酚类氧化酶存在于细胞器中，在组织受损之前不能与酚类化合物接触，空气中的氧气无法进入，因此不会发生氧化变色反应。 当细胞组织受损时，释放出酚类氧化酶，与酚类化合物接触，催化酚类化合物的氧化，再加上空气中氧气的作用，就会发生变色反应。 其中，多酚可直接氧化成醌类而变色。
另一方面，邻苯二酚分子在苯酚氧化酶的作用下聚合。 两个儿茶酚分子连接在一起形成儿茶酚二聚体，而邻苯二酚二聚体又可以成对连接形成四聚体。 单个儿茶酚分子及其二聚体和四聚体都是无色的，但邻苯二酚四聚体可以形成多聚体，多聚体是紫色的。
因此，形成的聚合物越多，切口表面的颜色就越深。
当苹果变色时，它们含有较少的维生素C，这会影响它们的营养价值。 为了防止苹果在切开后变色，防止苹果与空气接触的最佳方法是将苹果浸泡在盐水中。
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1个回答2024-11-30
这种变化有一个学名：食物的酶促褐变。
苹果含有酚类物质。 苹果去皮后，失去了外层的保护，细胞与空气中的氧气接触，细胞中的酚类物质在酚酶的作用下会产生化学反应，产生醌类，使细胞迅速变成褐色。 >>>More
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5个回答2024-11-30
因为苹果皮中含有大量的维生素C，没有皮肤保护，里面的果肉很容易氧化！
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2个回答2024-11-30
如果刷机失败，需要进入DFU模式再次刷机，请注意固件版本需要未关机的最新固件进行验证 如果刷机失败，请注意电脑网络是否正常 不排除其他原因可能导致刷机失败， 因此，您需要根据具体的固件版本来分析问题。
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4个回答2024-11-30
1、一般在编写系统文件时，由于制作或安装顺序，软件与软件之间、软件与系统之间发生冲突; 或者不分青红皂白地删除或错误删除系统文件，也会造成白苹果; >>>More
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1个回答2024-11-30
明年9月左右就要出现，不会是烂桃花，你们俩是命中注定的。
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1个回答2024-11-30
因为你没有找我,,,所以你和我一起解决了。
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3个回答2024-11-30
前往“设置”>“常规”>“辅助功能”> 选择音频通话方式。 然后选择扬声器。 如果手机一直在水里，是耳机插孔弹片有问题，建议去手机店维修。
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2个回答2024-11-30
这就是传说中的白苹果。
有很多可能，我们先找个91助手，然后用里面的白苹果修复工具来修复。 >>>More
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1个回答2024-11-30
主板坏了，我的就是这样，认不出SIM卡，信号一直在搜索，WiFi功能正常，但是不能打电话和发短信，通讯功能浪费了，华丽变身iTouch我去售后服务询问，打开后盖维修， 大概五百左右就修不了了，我果断放弃了，我把它当成了触感。
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8个回答2024-11-30
首先，苹果手机使用的英特尔基带技术存在信号接收不良的问题，您所在位置的信号可能比较弱，因此可能没有服务。 此外，您还需要确认您的手机号码是否欠费或宕机，如果宕机，则可能是无法使用。
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1个回答2024-11-30
您好，苹果皮的自体脂肪增加不会导致脸变大。 脂肪填充的目的是增加苹果肌肉平整和凹陷部分的丰满度和立体感，填充后只会有纵向的提升，但不会增加脸颊和脸颊的宽度，也不会产生视觉水平延伸的感觉。
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9个回答2024-11-30
将苹果切开并放在空中，用不了多久，苹果的切面就会变成深褐色。 这主要是由于空气中的氧气氧化苹果中的酚类化学物质产生的酚类氧化物。
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3个回答2024-11-30
如果您的手机已解锁，您可以尝试以下方法，如果您有锁定版本，请不要轻易尝试： 不知道你越狱与否，只要你能删除以下文件即可。 >>>More
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7个回答2024-11-30
我只能等待，让他原封不动，插上电源线，保持连接。
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2个回答2024-11-30
1.同时按住iPhone6的电源键和home键，尝试强制重启手机，看看重启手机后是否能恢复正常。 >>>More
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2个回答2024-11-30
是的。 Apple 6手机开机充电时，电池图标上会显示闪电图标，表示当前正在充电; 对于关机状态下的充电，只能看到当前充电的图形趋势，但两者并不相同。
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2个回答2024-11-30
所以苹果去皮后会变色，放置一段时间。 不仅是苹果、梨和一些蔬菜（如土豆、茄子等），因为苹果含有亚Fe离子，切割后容易被空气中的氧气氧化，形成正三价Fe
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6个回答2024-11-30
苹果之所以变黄，是因为其中的物质与空气中的氧气发生反应而氧化变黄，而氧化后的苹果表面的物质是三价铁离子，氧化后苹果的营养价值基本不变，只有维生素C减少了，防止氧化的方法是将苹果放入盐水中。
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1个回答2024-11-30
点击设置 - iCloud - 登录，如果一直无法连接到iCloud服务器，会显示提示。
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6个回答2024-11-30
如果你的 Safari 浏览器无法打开网页，你可以前往 iPhone 设置 - 蜂窝数据 - Wi-Fi 与蜂窝数据 App，然后打开允许访问相关 App。
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1个回答2024-11-30
Apple 5 不断断电，通常有以下原因：
1. 由于 3G 或 4G 网络消耗的功率远远超过在家中使用无线网络，因此消耗功率更快。 建议您通常使用无线网络。 >>>More
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8个回答2024-11-30
苹果手机不断重启有几个可能的原因：
1、硬件更换，可能是电芯旁边残水池老化的原因，导致电池与电路接触不良或电力需求不足，往往使手机处于自动关机的临界值，从而造成频繁自动开机/关机的现象。 >>>More
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1个回答2024-11-30
步骤1：正常重启。
1.先正常关机。 >>>More
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5个回答2024-11-30
你好，闪回，多指在移动设备（如iOS、Android设备）中打开应用时突然退出中断的情况（类似于Windows的应用崩溃）。 大多数表现形式是：应用程序屏幕闪烁，然后回退到桌面。 >>>More
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3个回答2024-11-30
为什么iPhone没有双卡？
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1个回答2024-11-30
但近十年来，她的人气并没有下降，代词也越来越多。 在很多场合，演唱会、电影颁奖典礼、时装晚会、综艺节目等场合都能看到她的身影。 我不是春春的粉丝，当年也没有疯狂地投给她，但她在《我是演员》的舞台上真的很厉害。 >>>More
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1个回答2024-11-30
如果您需要关闭手机后台运行的程序，请操作辩论： >>>More
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2个回答2024-11-30
前往“设置”>“常规”>“辅助功能”> 选择音频通话方式。 然后选择扬声器。 如果手机一直在水里，是耳机插孔弹片有问题，建议去手机店维修。
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1个回答2024-11-30
对于iOS操作系统，越狱后无法通过OTA进行更新，如上所述。 如果强制更新为白色，您可以使用iTunes强制刷新手机。
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4个回答2024-11-30
1.当白苹果出现时，长按switch+home键，松开黑屏，然后按POWER开机，然后稍等片刻，此时还是白苹果，再按音量加减，可以点击两次，然后一起点击两下， 注意，还是个白苹果，再按一次SWITCH+HOME键，黑屏会松开，然后按POWER开机，这次不要再按音量加减，如果以上步骤没有错，应该可以正常开机了。 >>>More