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加热苹果和直接吃苹果有很大的区别吗? 听了营养师的话后,我增加了我的知识。
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在水果加热过程中,最容易流失的营养成分是维生素C、维生素E等。 对于富含维生素C和维生素E的水果,如柑橘、脐橙等柑橘类水果,以及猕猴桃、草莓等,过热会破坏维生素,所以最好不要加热。
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苹果在水里煮可以吗?
营养丰富,因为苹果中含有丰富的果胶,果胶是一种可以溶于水,不能被人体消化的膳食纤维。 果胶在肠道中吸附水分,使粪便柔软且易于排出。 事实上,果胶还具有降低血浆胆固醇水平、刺激肠道益生菌生长、减少炎症和刺激免疫力的功能。
此外,成熟的苹果所含碘量是香蕉的8倍,是橙子的13倍,因此成熟的苹果也是预防和治疗大脖子病的最佳水果之一。
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4个回答2024-11-17
苹果加热后也很有营养,有助于消化,营养丰富。
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2个回答2024-11-17
不可以,应使用保鲜产品,高温加热后无药用价值。 中草药书简介:涂抹芦荟,芦荟鲜汁,半小时后洗净。 早上一次,晚上一次,它可以治疗皮肤粗糙和雀斑。
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17个回答2024-11-17
有些苹果的维生素C含量低,不怕做饭。
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2个回答2024-11-17
最好不要蒸,虽然我仍然不知道蒸好的苹果是否还有营养。 >>>More
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4个回答2024-11-17
当然,只要不油炸或油炸,煮熟时也不影响。
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9个回答2024-11-17
苹果去皮的后果肉也含有营养成分。
1、果源富含果胶,能抑制肠道蠕动异常,减缓消化活动,从而抑制轻度腹泻。 >>>More
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5个回答2024-11-17
1.煮熟的苹果营养丰富。
2.苹果煮熟后,会增加吃它的人数,比如牙齿不好的老人,胃肠不容易着凉,同时煮熟的苹果会增加多酚类抗氧化剂的含量,对降血糖降血脂起到积极的作用, 甚至有益于人体抵抗氧化。而且,煮熟的苹果中所含的纤维素被软化,人体摄入后会更好地消化吸收开封,从而发挥出芦荪鱼的最佳营养效果。 >>>More
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13个回答2024-11-17
一些。 苹果煮熟后味道很甜,对疾病也有一定的预防作用。 尤其是对于老年人来说,味道又甜又软,还能补充能量,可以说是很适合的。 >>>More
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6个回答2024-11-17
苹果在冷冻一段时间后会出现内部损伤和凹凸疤痕。 不规则的棕黄色或褐色病变不会严重影响苹果的食用品质。
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9个回答2024-11-17
去皮的红枣营养比较丰富,因为去皮以收敛为主,会在一定程度上阻碍养分的吸收,去皮的红枣更有利于营养物质的吸收,效果更好。 当然,还是挺入核心的,你的孝心真的很感人。
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3个回答2024-11-17
你可以吃它,但它更甜。
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12个回答2024-11-17
核桃煮熟后仍然有营养,但部分营养成分在加热过程中被破坏,营养价值不如生核桃高。 >>>More
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1个回答2024-11-17
如果你煮粥,用小火煮,即使它很软,只要煮熟也没有问题。
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2个回答2024-11-17
从来没有像这样煮过杏子。
主要原因是大量维生素C的流失,少量的黄酮类化合物等。 酶也可以失活,例如蛋白酶,可以降低它们消化食物的能力,减少酶对消化道的损害。 矿物质、膳食纤维、糖类等保存得比较好。 >>>More
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6个回答2024-11-17
红枣中的水主要以游离水、胶体结合水和化学水三种状态存在,红枣的干燥是通过各种干燥技术除去全部游离水和部分胶体结合水。 干枣制品味道甜美,营养丰富,维生素C和糖分含量高,是民间滋补品。
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7个回答2024-11-17
西红柿,又称西红柿,是维生素A和维生素C的极好来源,还含有丰富的维生素D,可以预防毛细血管出血。 还有铁、钙、镁等多种元素,有利于补血。 每 100 克西红柿含有 95 克水、克蛋白质、克脂肪、克碳水化合物、毫克粗纤维、23 毫克钙、26 毫克磷、毫克铁、毫克胡萝卜素、10 毫克维生素 B2、毫克烟酸、17 毫克维生素 C 和 17 大卡 查看原帖 >>>More
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8个回答2024-11-17
苹果含有维生素C、E、膳食纤维、果糖等营养成分。 它对补充身体营养和帮助消化非常有益。 >>>More
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3个回答2024-11-17
因为苹果中含有丰富的果胶,果胶是一种可以溶于水的膳食纤维,所以不能被人体消化。 果胶在肠道中吸附水分,使粪便柔软且易于排出。 事实上,果胶还具有降低血浆胆固醇水平、刺激肠道益生菌生长、减少炎症和刺激免疫力的功能。 >>>More
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3个回答2024-11-17
最好生吃,煮熟后,维生素会严重受损。
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5个回答2024-11-17
是的,但其中一些仍然会丢失。 并且一般还有其他食品添加剂经过加工。 >>>More
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2个回答2024-11-17
风干桂花的功效有1桂花中所含的芳香物质能淡化痰,促进呼吸道痰液排出,具有化痰、止咳、止喘的作用; >>>More
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3个回答2024-11-17
首先,我们需要了解冬枣的营养特性,冬枣中最丰富的营养成分是维生素C,100g冬枣中维生素C的含量高达243毫克。 维生素C在人体中也有重要的生理作用,维生素C有助于将蛋白质中的胱氨酸还原为半胱氨酸,进而合成抗体,此外,维生素C作为人体重要的抗氧化剂,对预防坏血病有重要的生理作用,维生素C还可以促进三价铁还原为三价铁, 并促进人体对铁离子的吸收和利用。维生素C最大的缺点之一就是怕热,一般维生素C在80左右就会被破坏,失去原有的活性。 >>>More
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2个回答2024-11-17
糖、矿物质和纤维仍然可用。
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2个回答2024-11-17
您好,如果要喝苹果汁,建议最好用生苹果榨汁机将果汁榨出。 营养丰富,地道。 如果沸水煮沸,其中的维生素会从C中被破坏。
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2个回答2024-11-17
氧化后有点营养,但效果不如新鲜。
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3个回答2024-11-17
绿核桃比干核桃含有足够的水分,并且相对维生素足以补充磷脂、矿物质和蛋白质。
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16个回答2024-11-17
红枣(干)含有糖、菌落蛋白、铁、钙等矿物质和维生素,对人体非常有益。 具有良好的补血益气功效。
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2个回答2024-11-17
与一般蔬菜相比,西红柿富含天然抗氧化剂,除维生素C外还含有番茄红素。 >>>More
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6个回答2024-11-17
还行。 枣子干燥后,维生素C会减少,但更容易储存。 >>>More
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1个回答2024-11-17
出生良好,大部分营养都没有流失。 味道的质量因个人口味而异,我个人认为生食的味道比熟食的味道好。