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匿名用户2023-11-07四川胡椒肉以满洲和汉族特色菜而闻名。 分为京东法和川味两种。 京东菜，热菜，咸味，起源于满族八碗，通常用作正餐。
川菜，凉菜。 辣型。 颜色呈金红色，辛辣干燥。
这道菜最好冷吃，适合装酒。
配料：猪肉400克、干辣椒200克、川椒10克、白糖20克、少酒20克、汤100克、酱油30克、植物油300克（实际食用5克）、葱姜20克、盐2克。
做法：（1）将瘦猪肉洗净，切成2厘米方块，与盐、少酒、葱、姜（拍松）、酱油和肉丁混合，腌制15分钟。 干辣椒，去茎，种子，切成节。
2）将植物油放入炒锅中煮至80%热，放入肉丁炒约4分钟（不要把水炒得太干）。
3）锅内留少许植物油，加入干辣椒、花椒、葱、姜炒，倒入肉丁，加少许糖，翻炒加入汤煮调味，榨汁干。
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6个回答2024-11-05
川菜食谱1：
配料：猪肉400克、干辣椒200克、川椒10克、白糖20克、少酒20克、汤100克、酱油30克、植物油300克（实际食用5克）、葱姜20克、盐2克。 >>>More
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2个回答2024-11-05
一听到名字，就知道是川菜。
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5个回答2024-11-05
四川胡椒肉以满洲和汉族特色菜而闻名。 分为京东法和川味两种。 京东菜，热菜，咸味，起源于满族八碗，通常用作正餐。 >>>More
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1个回答2024-11-05
肉类的烹饪方法有很多种，无论是猪肉还是鸡肉、鱼、鸭等，除了种类不同外，烹饪方法还包括蒸、炸、煮等方法。 四川花椒肉是众所周知的猪肉烹饪方式，既营养又美味。 >>>More
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2个回答2024-11-05
如何制作花椒肉。
1.食材：带皮五花肉。 >>>More
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4个回答2024-11-05
梅子肉，即猪的第四和第五肋骨，脖子和里脊肉。 这部分肉可以说是猪身上最嫩的一块肉，肉里没有肌腱，肥瘦交替。 >>>More
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1个回答2024-11-05
花椒肉的热量（以100克的可食用部分计算）为197大卡（824千焦），单位热量适中。 >>>More
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1个回答2024-11-05
材质：主要材质。
1公斤五花肉。 >>>More
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1个回答2024-11-05
做胡椒肉。
我想把肉切得很薄。 >>>More
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4个回答2024-11-05
炸玫瑰肉属于湘菜，也叫湘菜。
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2个回答2024-11-05
川花椒肉原料：猪肉400克、干辣椒200克、花椒10克、糖20克、少酒20克、汤100克、酱油30克、植物油300克（实际食用5克）、葱姜20克， 2克盐。 >>>More
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1个回答2024-11-05
胡椒肉的制备。
以五花肉为主要食材。 >>>More
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1个回答2024-11-05
这可能是因为腌制的红辣椒粒，所以应该没问题。
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11个回答2024-11-05
一站到底：我们经常吃的“梅花肉”，猪的哪一部分其实是肉？
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3个回答2024-11-05
买了煮熟的肘部切肉和胡椒调味料吗？ 这也是很正常的。
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3个回答2024-11-05
调味五花肉（400克）。
青辣椒和红辣椒（4个）。 >>>More
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1个回答2024-11-05
正式的渠道是从瑞士到我们的中国。 现在国内有好几个系列，请验货后购买。 >>>More