紫薯面怎么做好吃

你好！ 紫薯面是营养丰富的面条，做这个就很好吃，请看：

第 2 步：配料。 俗话说，一道好菜的食材多。 准备足够的食材，生姜、大蒜、葱、炒猪丝、鸡蛋、胡椒油、香菜等，可以根据自己的喜好进行选择。

第 3 步：从锅中取出。 当锅中的水开始起泡时，加入面条，煮沸，加入您选择的配料，然后搅拌。

第 4 步：加盐。 反正我味道很重，不咸也受不了。

第 5 步：从锅中取出。 一碗热气腾腾的紫薯面做好了！

成分：成分。

500克面粉

紫薯，3种辅料，盐。

适量的鸡蛋。 1 步。

1.准备紫薯。

2.去皮切成薄片。

3.将其放入蒸锅中蒸熟。

4.稍微冷却并捣碎成泥。

5.在面粉中放入紫薯、鸡蛋和精制盐。

6.加水，揉成面团。

7.准备好机器。

8.将其放入插座并压入床单中。

9.在中间撒上玉米粉，以防止粘连。

10.放入壶嘴，压入面条尖端。

以紫薯为主要食材。

赋形剂50克。

50克牛奶加盐。

250克面粉。

第 1 步蒸熟的紫薯，加入牛奶和盐，放入食品加工机中搅拌。

2.慢慢加入面粉，搅拌并揉捏。

揉成坚硬的面团。 （如果操作起来太难，只需保持 20 分钟，然后揉捏即可。 用保鲜膜包裹面团，静置半小时以上。 （其实早上可以把面团混合，中午做）把面团揉成光滑的面团。 （彻底揉面团）。

3.在顶部和底部撒上面粉，然后用擀面杖擀成一个大圆圈。

4.再次撒面粉，绕过圆饼到擀面杖上，用力擀开。

5.每次面粉不多时，就要涂面粉，防止粘连。

用力必须均匀，防止不均匀的力使面团起皱，所以在滚动时要慢慢地将手从中间移到一边。

将面团擀开，直到它足够大。

6.将面粉以W形涂在面团上，将面团叠放在一起，以便用刀轻松切开面团的宽度，约为6-7厘米。

7.找一把锋利的刀，切得快，第一次切得不要太细，如果切得太细，而且刀不准确，那就很容易切了！

将面条摇开，在上面撒上淀粉以防止粘连。

紫薯面条怎么吃。

1、火锅面：将面条与肉、蛋、菜调味料一起放入火锅中煮沸，煮沸1-2分钟，即可制作出美味的火锅面。

2.炒面：将面条煮1-2分钟，然后沥干备用，将自己喜欢的肉、蛋和蔬菜调味品炒熟，将面条放入炒锅中翻炒1-2分钟，即成美味的炒面。

3、面条汤：将自己喜欢的肉、蛋、蔬菜调味品翻炒，将面条放入锅中煮沸1-2分钟，香喷喷的汤面就成型了。

4、拌面：锅中放入适量水煮沸，加入面条，煮沸1-2分钟，沥干水分，加入自己喜欢的肉、蛋、蔬菜调味品，制作出香喷喷的面条。

食用方便：本品为脱水熟面，可将面饼放入适量100开水中，盖上盖子保温6-8分钟，放入配料即可食用。

如何在家制作紫薯面。

在家做紫薯面和分批做紫薯面的方法差不多，这里有两种：

一：用紫薯面做紫薯面比较简单，步骤如下：

1）将紫薯粉和小麦粉按3：7的比例混合，加水适量，形成稍硬的面团。

2：休息半小时左右。

3、用擀面杖将煎饼擀开，多撒面粉，否则紫薯面会粘在一起。

4：将擀好的面团折叠起来（像折扇一样），滚起来会粘住。

5）切成条状，在锅中加入沸水。

二：用紫薯做紫薯面：

1.将面粉和蒸熟的紫薯放在一起，加入适量的水和面条，形成较硬的面团。

2.面团静置一个小时。

3.将面团浸入面粉中，然后擀成面团。

4.向一个方向卷起它。 在中间撒上足够的面粉，以免面粉聚集在一起。

5.用刀切成均匀的条状。

6.再撒一些干面条，然后摇晃条状物。

7.黄瓜和火腿香肠切片，煲仔汤，鸡蛋准备好。

8.从锅中取出，烧开水，放入浓汤锅中，火腿肠片和黄瓜片9面条煮沸后，再加少许冷水，再次煮沸，再加一轮冷水，2次10次加入鸡蛋，再次开火炖一分钟。