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匿名用户2023-11-07你好！
从葡萄酒的营养价值来看，干红中所含的维生素B、核黄素、烟酸、泛酸和膨润碱酸的比例高于干白葡萄酒。 从品酒期来看，由于干白酒只用果汁冲泡，其单宁含量相对较低，而干红是用果皮、果肉和果汁一起酿造的，其单宁含量相对较高，所以一般来说，干红酒比干白酒更稳定，品味期更长。 从饮用时温度的影响来看，干红也更具可操作性。
根据实践经验，已知在16至18摄氏度下品尝红酒可获得最佳效果; 至于干白，最好在凉爽的状态下品尝，即8至10摄氏度，此时味道可以更好。 将两者进行比较，优缺点一目了然。 从葡萄酒鉴赏的角度来看，葡萄酒的颜色也是可能导致其青睐的因素之一。
无论如何，红色，尤其是张裕赤霞珠干红经典的深红宝石红，给人一种视觉上的愉悦，远非几乎无色的干白可以比拟。 事实上，感官愉悦对于以味觉取悦人们的葡萄酒非常重要。
在色泽方面：红酒是将红皮白果肉或红皮红肉的葡萄发酵而成，酒中含有有色物质，使之成为具有红色调的葡萄酒。 这类酒的颜色一般有深红宝石红、红宝石红、紫红色、深红色、棕红色等。
白葡萄酒是将白皮白果肉或红皮白果肉的葡萄去皮发酵而成，这种酒的颜色以黄色为主，以类似无色为主，淡黄色带绿、淡黄色、稻草黄、金黄色等。
桃红葡萄酒是将有色葡萄通过有色物质部分浸出发酵而成，其颜色介于红葡萄酒和白葡萄酒之间，主要有桃红色、浅红色、淡玫瑰红色等。
谢谢！
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匿名用户2023-11-06葡萄酒是一个通用术语，干红葡萄酒是按颜色、葡萄酒中的糖分来分组的。
葡萄酒是一种低酒精饮料，用纯葡萄汁发酵并陈酿。 世界各地的葡萄酒种类繁多。
红酒：带皮发酵葡萄，酒色分为深红、鲜红、红宝石红等干酒：又称干酒，原料（葡萄汁）中的糖分完全转化为酒精，残糖含量低于，口感考核时再也感觉不到甜味， 只有酸味和清爽的感觉。
干葡萄酒是世界市场消费的主要葡萄酒品种，也是中国旅游和外贸需求量很大的一种。 由于干葡萄酒的含糖量非常低，葡萄品种的风味最能体现出来，对干葡萄酒的评价是鉴别葡萄品种优劣的主要依据。 此外，干清酒含糖量低，因此不会引起酵母再发酵，也不易引起细菌生长。
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匿名用户2023-11-05通常;
1.干红色的颜色比柔和的红色更深，柔和的红色是深红色的红宝石红和玫瑰的红宝石红（与普通红宝石的颜色相同）。
2.干红的原料是纯葡萄，果皮红白或红皮（玫瑰），不添加任何物质
蜂蜜）汁液。并且没有添加任何成分。 柔和的红色原料与干红色的相同，是红皮白皮或红皮的纯葡萄汁。 但是，柔和的红色添加了水，甜蜜素，三氯蔗糖，山梨酸钾和其他赋形剂。
3.干红的原汁含量大于软红的原汁含量。 干红原汁含量为100%，软红原汁含量在50%以上。
4.每升干红的糖总量小于每升软红的糖总量。 每升干红的糖总量小于或等于4克。 每升软红葡萄酒的糖总量小于或等于 50 克。
5.干红比软红的保质期长。 一般干红的保质期为10年，一般软红的保质期为18个月。
6.干红在保质期范围内，存放时间越长，口感越好。 柔和的红色不应储存太久，因为保质期短。
7.干红的酒精含量高于软红。 干红酒的酒精含量为12%vol柔和的红色的酒精含量为5%vol（即干红度为12度，软红度为5度）。
我是云南人，家里有很多酒。 )
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匿名用户2023-11-04干红葡萄酒和葡萄酒有什么区别？
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匿名用户2023-11-03红酒和葡萄酒有什么区别。
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匿名用户2023-11-02...你也知道吗？ 555只能佩服。
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23个回答2024-12-15
中国人说的葡萄酒和红酒有什么区别？
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4个回答2024-12-15
1、山酒是一种特殊的葡萄酒。 是以野生或人工栽培的东北山葡萄、江西刺葡萄、秋葡萄及其杂交品种为原料，经发酵酒制成的饮用酒。 >>>More
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5个回答2024-12-15
Le vin Rouge，借用香槟酿造的词，是一种直接由纯葡萄汁制成的葡萄酒，不添加任何添加剂，如水、香料、酒精等。 红葡萄的汁液压榨后，葡萄皮的核心不过滤，酿造葡萄酒后再过滤葡萄汁，在酿酒过程中将葡萄皮的颜色溶解到葡萄酒中，是一种干红葡萄酒。 干红葡萄酒有两种，一种是简单过滤; 另一种是继续按压滤渣。 >>>More
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3个回答2024-12-15
干红是指含糖量小于等于4克的葡萄酒，自酿红葡萄酒经过充分发酵后也是干红，而自酿葡萄酒因为不添加人工防腐剂，所以更绿更健康，营养价值相同，但因工艺不同，口感不同。
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5个回答2024-12-15
中国人说的葡萄酒和红酒有什么区别？
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11个回答2024-12-15
干红葡萄酒和红葡萄酒的区别在于工艺上有很大差异。 >>>More
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6个回答2024-12-15
葡萄酒按含糖量分类：干型、半干型、甜型、半甜型干型：干红、干白均为干型葡萄酒，且葡萄酒中的含糖量不超过克数 半干型： >>>More
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2个回答2024-12-15
普通葡萄酒和干红葡萄酒的糖分是没有发酵的，所以味道略带甜味，但不易保存，而干红葡萄酒的糖分已经发酵过，所以味道略带酸味，但可以长时间搁置，所以酒是干红的。
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3个回答2024-12-15
干红葡萄酒和葡萄酒的区别在于甜度的差异以及酿造和口感的差异。 >>>More
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5个回答2024-12-15
葡萄酒有几种不同的分类标准，如果按照含糖量进行分类，可以分为干葡萄酒、半干葡萄酒、半甜葡萄酒和甜葡萄酒。 按葡萄品种分，有红葡萄酒、桃红葡萄酒、白葡萄酒。 干红葡萄酒是最受欢迎的葡萄酒之一。
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12个回答2024-12-15
酿造过程不同。
干白葡萄酒的酿造过程与干红葡萄酒不同，从夏季健康的角度来看，干红葡萄酒相对比白葡萄酒更容易着火。 因为红酒一般是在橡木桶中发酵陈酿，用火熏制，红酒会有烟熏味，对于体质火热、敏感的人来说，夏天喝红酒比较容易。 >>>More
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3个回答2024-12-15
1.成分不同。
起泡酒是20点钟CO2压力大于1巴的葡萄酒e69da5e6ba9062616964757a686964616f313333431363561。 >>>More
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7个回答2024-12-15
干白和干红葡萄酒的解释：如今，“干红”和“干白”已经成为红酒和白酒的代名词，这个名词在酒吧里经常流行，深受年轻朋友的追捧，在酒吧喝酒，不仅要聊葡萄酒的味道，还要聊酒文化和常识， 如果说“干红”和“干白”的区别，很大一部分朋友认为红酒是用红葡萄酿造的，白葡萄酒是用白葡萄酿造的，这是一种误解，它们的主要区别在于加工方法，葡萄酒的颜色是红白相间。具体来说，“干红”和“干白”的区别主要根据酿酒工艺、色泽、营养价值、饮用温度、鉴赏方法等因素。
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4个回答2024-12-15
“干红”和“干白”主要区别于酿酒工艺、色泽、营养价值、饮用温度、鉴赏方法等。 【颜色：】因为“干红”是红皮白果肉或红皮果肉葡萄带皮发酵而成，酒中含有有色物质，因此“干红”以红色为主，颜色一般为深红宝石红、红宝石红、紫红色、暗红色、棕红色等; “干白”是将白皮白果肉或红皮白果肉的葡萄去皮发酵而成，其颜色以黄色为主，以相似无色、黄带绿、淡黄色、草茎黄、金黄色等为主。 >>>More
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10个回答2024-12-15
中国人说的葡萄酒和红酒有什么区别？
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13个回答2024-12-15
红酒和葡萄酒的区别如下：
1、人们常用的“红酒”一词，其实是指干红酒。 >>>More
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2个回答2024-12-15
当然不一样，红酒就是红酒
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3个回答2024-12-15
严格来说，干红是红葡萄酒的一种。
红葡萄酒根据酒中残糖量可分为干红（残糖含量0 4 g L）、半干红（4 12g L）、半甜红（12 25g L）、甜红（25g L以上）。 >>>More
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10个回答2024-12-15
葡萄酒最大，红葡萄酒次之，干红葡萄酒最小，如下所述： >>>More
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3个回答2024-12-15
干红葡萄酒是一种葡萄酒
红葡萄酒中的干红和干白有什么区别？ 从葡萄酒的营养价值来看，干红中所含的维生素B、核黄素、烟酸、泛酸和膨润碱酸的比例高于干白葡萄酒。 从品鉴期来看，单宁含量相对较低，因为干白是只用果汁冲泡的，而干红是用皮、果肉和果汁一起酿造的。 >>>More
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10个回答2024-12-15
Le vin Rouge，借用香槟酿造的词，是一种直接由纯葡萄汁制成的葡萄酒，不添加任何添加剂，如水、香料、酒精等。 >>>More
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1个回答2024-12-15
干红葡萄酒和白兰地都是葡萄酒。 干红是由红葡萄制成的，葡萄汁100%发酵后，直接通过过滤等工艺装瓶，不需要蒸馏。 白兰地是一种蒸馏酒，它是先用白葡萄酿制普通干白葡萄酒，然后蒸馏而成，因此酒精含量远高于干红葡萄酒。 >>>More
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5个回答2024-12-15
红酒和葡中葡萄酒的区别在于通淮的销量是多少。
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3个回答2024-12-15
用葡萄酿造的葡萄酒称为葡萄，用葡萄酿造的葡萄酒称为葡萄酒。
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2个回答2024-12-15
冰酒的味道比较清爽，然后特点就是很甜，好喝的冰酒会很舒服，但国产的却不敢夸奖。 冰酒香气最常见的变化就是果味，所谓蜂蜜味只要是ICE认证的冰酒就有，我喝过两款荔枝味很清澈的我个人认为味道最好。 你说的普通葡萄酒范围太广了，干红、半干、红桃红、干白、干白、半干白、甜白、贵腐，包括冰酒，都是葡萄酒。 >>>More
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2个回答2024-12-15
桑葚酒法：
1）粉碎：用粉碎机将水果粉碎，将残渣汁一起放入罐中，也可以榨汁后用果汁发酵。 >>>More
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10个回答2024-12-15
1.酒精含量不同。
甜利口酒与正常发酵相同，虽然甜葡萄酒都是甜的，但它们通常酒精含量较高，为15-22度。 正常发酵的甜葡萄酒的酒精含量一般在度数之间，很少超过15度。 >>>More
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27个回答2024-12-15
葡萄酒包装红葡萄酒、白葡萄酒、桃红葡萄酒、甜葡萄酒、起泡酒（香槟）。
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6个回答2024-12-15
从广义上讲，洋酒是指进口白酒，包括从国外进口的各种白酒。 狭义的洋酒是指各种进口烈酒，包括威士忌、白兰地、杜松子酒、朗姆酒、伏特加等。 >>>More
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2个回答2024-12-15
白酒和葡萄酒的区别。
1.过程不同。 >>>More