熬羊排的做法，山药枸杞煲羔排怎么做好吃

发布于 枸杞 2024-12-01
2个回答
  1. 匿名用户2023-11-07

    羊排300克，山药200克，枸杞15克，胡萝卜配料100克，葱花适量，姜片适量，料酒适量，花椒适量，食盐适量，胡椒适量，制作步骤。

    1 将羊排切成小块; 胡萝卜切成滚刀块; 将山药去皮切成滚刀块，浸泡在水中2，然后将羊排放入一锅冷水中。

    3 焯水以去除泡沫并将其去除。

    4 在另一锅中加入开水，加入焯过水的羊排、葱、姜片、料酒和花椒粒，大火煮沸，炖40分钟。

    5 加入山药、胡萝卜和少许盐，继续炖 15 分钟。

  2. 匿名用户2023-11-06

    山药和枸杞炖羊排的做法。

    1.将羊排切成小块; 胡萝卜切成滚刀块; 将山药去皮，切成滚刀块，浸泡在水中; 将羊排切成小块放入一锅冷水中; 焯水以去除泡沫并去除。

    2.另一锅加入开水，加入焯过水的羊排、葱、姜片、料酒和少许花椒粒，小火煮沸，炖40分钟; 加入山药、胡萝卜和少许盐，继续炖15分钟; 最后，加入枸杞5分钟，从锅中取出，撒上少许胡椒粉。

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