东北菜“炖柿子”的名字叫什么来?

发布于 2024-12-15
2个回答
  1. 匿名用户2023-11-07

    很长一段时间,你去回餐厅,有一道大菜叫“炖柿子”,其实就是牛腱,也叫牛腱,在牛腩上有很多腱子,都能找到。

    “打炖柿子”中的“打”是一个动词,意思是做柿子,例如打鸡蛋汤的意思是做鸡蛋汤。

    配料:牛腩、西红柿、生姜、葱、香菜。

    方法:1将牛腩洗净,切成小块。 (把所有的牛腩都这样对待,因为红烧牛腩的前半部分也是这样做的)。

    2.将一小半锅水煮沸,煮沸,加入牛腩块,煮 3 分钟以去除血液。

    3.取出牛腩,用清水冲洗掉泡沫,然后放入汤锅中,加入姜片和葱,煮沸转小火煮2小时。

    4.取出牛肉块,与西红柿一起翻炒,加入少量盐,加入大量水,几滴美极酱油、五香粉、胡椒粉。

    5.再煮 30 分钟。

    6.从锅中取出,撒上香菜和切碎的葱。 企鹅不撒香菜,因为芫荽是一种光敏蔬菜,夏天吃很容易使皮斑。 但是,添加一些香菜可以使汤更美味。

    注意:不要在烹饪开始时加盐,因为这会使牛肉不太可能煮熟。

  2. 匿名用户2023-11-06

    你好! 我吃过“炖柿子”,其实是番茄(番茄)牛腩汤,牛腩很烂,汤汁很浓,酸,很开胃,有点辣,因为加了胡椒粉。

    刚听到这个名字的时候,我还以为是柿子做的,但后来服务员解释说,西红柿也是柿子,所以不是水果的柿子,而是西红柿,也就是西红柿。

    “打柿子”的“打”是动词,意思是做柿子,比如打鸡蛋汤,意思是做鸡蛋汤,北方用的,南方也有“打”的习惯,比如在上海,打头,意思是洗头洗头。

    然而,头部的“击中”有一个确切的含义。

    没什么特别的,呵呵。

    谢谢!

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  3. 1个回答2024-12-15

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    200克。 250克干梅子卷心菜。 >>>More

  4. 1个回答2024-12-15

    可以吃,这汤主要是滋养心脏和镇静神经,提高睡眠质量,不会影响疫苗的治疗,不用担心,建议在治疗过程中尽量少吃刺激性食物

  5. 1个回答2024-12-15

    番茄和土豆炖菜介绍:

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  8. 2个回答2024-12-15

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  10. 3个回答2024-12-15

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  11. 1个回答2024-12-15

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  12. 2个回答2024-12-15

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  17. 1个回答2024-12-15

    应该是Feijoada,这是一种用芸豆和利马豆炖的菜。