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匿名用户2023-11-07食材：猪肉和梅子肉。
黄桃各300克。
半个洋葱。 红辣椒姜、青椒姜适量。
蒜瓣调味。
一些番茄酱。
淡酱油调味。 煮酒品尝。
磨碎黑胡椒粉调味。
姜粉调味，盐调味。
植物油调味。 糖调味。
梅子肉与黄桃适量炒制的方法。
准备好食材，猪梅肉切成薄片备用，新鲜的黄桃放在一边。
将梅片用淡酱油和料酒腌制半小时。
将黄桃切成薄片，洋葱切丝，将红辣椒和青椒切丁，拍打蒜瓣，切一些姜片以备后用。
锅中放油，将腌制好的梅子肉放入炒锅中，炒至肉汤不再浑浊，加入适量白糖，待油清澈后翻炒，使糖色均匀包裹在梅子肉表面。 味道好。
肉是炒的，这个时候肉是清淡的，可以根据个人喜好加一些清淡的酱油。
将肉推开露出油脂，在油上加入姜粉、黑胡椒、洋葱丝、蒜瓣、姜片、胡椒丁，炒香，然后与梅子肉拌匀。
再加一些番茄酱。
将上述配料混合翻炒，产生芬芳的香气。
加入黄色桃片。
加入黄桃，炒至桃子变软，桃汁与肉片融为一体。 加入一些料酒，翻炒。
炒后香嫩，微辣，酸甜可口！
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匿名用户2023-11-06黄桃古肉。
黄桃古肉的配料。
柳。 黄桃。
蛋。 淀粉。
番茄酱。 糖。 盐。 葱。
姜。 白胡椒粉。
白醋。 酒。
鸡精。 黄桃古肉的制作步骤。
步骤 1。 将里脊肉切成小块。
第2步。 加入蛋清，目的是使肉更嫩。
第 3 步。 加入盐、鸡精、白胡椒粉、料酒、葱姜水，腌制10分钟。
第 4 步。 加入淀粉并搅拌均匀，使每块肉都沾满淀粉。
第 5 步。 取锅加热，倒入适量油，待油温升高后，放肉，一次尽量少放，避免粘连，将肉煎成淡黄色取出。
第 6 步。 等所有的肉都炸好了，准备好了，再把炸好的肉全部倒入重新加热的油锅里再炒，肉就会变成金黄色，拿出来。
第 7 步。 把底油放在锅里，放进姜丝雀，炒出来带出香味，姜是最好的，因为我和儿子不吃姜，所以放姜丝，很容易挑出来。
第 8 步。 加入番茄酱，将火调到最低，这样番茄酱就不会变糊状。
第 9 步。 倒入炸肉，翻炒。
第 10 步。
取一个干净的碗，放入少量食盐、少量白糖、白醋、淀粉和水适量，拌入水中淀粉，然后倒入锅中翻炒，最后放入黄桃中取出。
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