柿子的选择和作用

发布于 2023-11-30
2个回答
  1. 匿名用户2023-11-06

    柿子的选择:

    1.看外观:一个质量好的柿子是一个大的扁平圆圈,皮不破,没有腐烂变质。

    2.看柿子奶油:柿子奶油厚白质量最好,霜薄和灰白色次之,表面是黑色或无霜尽量不要购买。

    另外,在购买柿子的时候,也要注意区分手工磨粉的柿子和自然磨砂的柿子,手工磨粉的柿子糕的柿子霜层疏松,容易脱落,有粘性,而自然磨砂的柿子糕的糖霜层不易脱落。

    3.看肉质:品质好的柿子呈棕红色、有光泽、无籽或少籽,肉质软糯湿润。

    4.看口感:质量好的柿子肉软糯香甜,无涩味,无残渣或少渣,而且口感硬,甜味淡,有残留涩味慎重购买。

    柿子糕的功效与作用:

    1.柿子能有效补充人体营养和细胞内液,起到润肺的作用;

    2.柿子中含有大量的维生素和碘,可以治疗缺碘引起的地方性甲状腺肿;

    3.柿子中的有机酸有助于肠胃消化,增加食欲,具有收敛止血的作用;

    4.柿子可以促进血液中乙醇的氧化,帮助机体排泄酒精,减少酒精对机体的伤害;

    5.柿子有助于降低血压,软化血管,增加冠状动脉流量,并能活血消炎,改善心血管功能。

  2. 匿名用户2023-11-05

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