国标棕榈油与一级大豆油的区别

发布于 棕榈 2023-11-30
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  1. 匿名用户2023-11-06

    棕榈油的熔点很高,提取后,将不同熔点的棕榈油分离出来,一般为8度、16度、24度等。 8度是8度凝固的棕榈油,根据温度的不同,使用不同程度的棕榈油。 大豆油一般是一级食用油。

    国家标准主要针对颜色、过氧化值、酸值、烟点和残留物的规范。 一般来说,食用油脂的酸值与国家标准相近。 棕榈油主要用于油炸,或与大豆油混合出售。

    大豆油主要用于植物油、花生油等的烘烤、炒、调和。 一般来说,16度棕榈油每吨比豆油便宜几百到1000。然而,今年,10%的棕榈油比大豆油贵。

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