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你可以随时吃它。
卷了很久的大闸蟹也让很多人饿了,但很多人都说柿子可以和螃蟹、酸奶一起吃。 究其原因,也是因为单宁酸含量高,特别容易与蛋白质反应而沉淀,产生结石。 但要说柿子不能和螃蟹等高蛋白食物一起吃,是没有根据的。
因为,只要柿子已经脱涩,单宁含量就很小,蛋白质也不会产生太多的沉淀。 因此,柿子不仅可以和螃蟹一起吃,还可以和酸奶、牛奶、鸡肉等一起吃。
市面上出售的柿子,单宁酸含量基本都很低。 市场上出售的商业柿子必须经过收敛处理的步骤才能在市场上销售。 因为如果味道太涩,消费者就不会买账。
只要是收敛的,柿子的单宁含量很低,不用太担心会起石头。
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可以随时食用。
这个季节的大闸蟹也让很多人感到饥饿,但很多人都说柿子不能和螃蟹、酸奶一起吃。 究其原因,也是因为单宁酸含量高,特别容易与蛋白质反应而沉淀,产生结石。 但要说柿子不能和螃蟹等高蛋白食物一起吃,是没有根据的。
因为,只要柿子已经脱涩,单宁含量就很小,蛋白质也不会产生太多的沉淀。 因此,柿子不仅可以和螃蟹一起吃,还可以和酸奶、牛奶、鸡肉等一起吃。
市面上出售的柿子,单宁酸含量基本都很低。 市场上出售的商业柿子必须经过收敛处理的步骤才能在市场上销售。 因为如果味道太涩,消费者就不会买账。
只要是收敛的,柿子的单宁含量很低,不用太担心会起石头。
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吃完柿子后,最好等两个多小时让柿子完全消化后再吃螃蟹。
柿子含有单宁酸,也称为单宁酸,是柿子涩味的来源。 除了柿子,葡萄、山楂、石榴等水果,甚至你喝的茶都含有丰富的单宁。
在一定条件下,单宁酸能与蛋白质结合,形成大分子且不溶于水的沉淀物——单宁酸蛋白。 当胃内有大量的胃酸时,单宁蛋白与食物中的果胶和纤维素将柿皮和柿核结合在一起,并在胃中迅速形成牛黄,也叫胃柿核,引起胃部不适。
不同的柿子在单宁含量上有很大的差异。 不同柿子中的单宁含量是不同的,有时含量之间的差异可以达到10倍。 柿子不成熟时,单宁含量较高,特别是在果肉的外皮,即靠近柿皮的地方,单宁分布较多,但成熟后的柿子单宁很少。
判断柿子单宁含量是否高,可以用最简单的方法——舌头。 甜柿子成熟后,单宁酸的含量很少,几乎在以下。 因此,如果柿子很涩,则说明单宁含量较高。
其次,现在市场上出售的柿子单宁含量较低。 市场上出售的商业柿子必须经过收敛处理的步骤才能在市场上销售。 因为如果味道太涩,消费者就不会买账。
只要是收敛的,柿子的单宁含量很低,不用太担心会起石头。
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柿子和螃蟹不宜同时食用,一般间隔三四个小时后,一种食物完全消化清空后再吃另一种。 柿子不宜空腹食用,饭后半小时至一小时即可食用。 然而,螃蟹可以随餐食用。
所以如果你先吃螃蟹,饭后两三个小时就可以吃柿子了。
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您好,建议您最好不要吃它,也不要冒生命危险。
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螃蟹和柿子一起吃会引起呕吐、腹胀和腹泻,需要等待至少2个小时才能消化一种食物,然后再吃另一种食物。
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答:螃蟹不能和柿子一起吃,吃了容易中毒。 如果一定要一起吃,可以等一两个小时等螃蟹消化后再吃柿子。 而且柿子不好空腹吃。
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大概是两个小时以上,因为我们身体的消化功能比较慢,有的还没有被消化,所以最好等到两个小时后,这样原本的食物消化就完成了,不会有太大的影响。
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今天我们就来讨论一下,吃完螃蟹后再吃柿子就相当于吃毒药,吃多久?
让我们仔细看看。
确实有科学证明,大闸蟹吃完后不能吃柿子。 有人觉得蟹棒里含有蛋白质,而柿子饼里的单宁很多,两者一起吃,柿子饼里的单宁能使蟹棒里的蛋白质凝结成小块,吃完后无法消化吸收,时间长了会继续在胃里酒精腐败, 引起恶心呕吐、呕吐、腹痛、腹泻等不适。
大闸蟹和柿子糕不能一起吃,关键是这两种食材都是凉的,如果一起吃,消化道可能受不了,引起胃痛等疾病,这对胃寒的人很有好处。
吃了大闸蟹多久不能吃柿子,就看你的消化吸收能力了,一般建议不要在同一天吃,也就是至少间隔12小时。 当然,如果你的胃很好,吃很少的螃蟹和柿子,那么它就会超过4个小时。 另外,在吃螃蟹的情况下,可以用生姜、醋等来驱寒,所以过一会儿再吃柿子会比较好。
吃柿子的好处
1、柿子的营养和食用价值非常高。 完美的柿饼含有15%的糖、蛋白质、人体脂肪、膳食纤维、胡萝卜素、钙、磷、铁等元素和多种营养成分,尤其是维生素C比普通新鲜水果高出1-2倍。
2、柿子糕营养丰富,色彩鲜艳,软嫩多汁,味道鲜美,深受男女老少的喜爱。 可生吃,也可制作加工成柿饼、柿饼,可用于酿酒、醋等。 柿子糕不仅营养丰富,而且功效和效果都很高。
生柿子能清热除火,是降血压、补血的灵丹妙药,对治疗高血压、痔疮、出血、便秘有极好的疗效。
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吃完螃蟹后避免吃柿子。
柿子中含有大量的单宁酸,可以与螃蟹体内的蛋白质结合,引起恶心、呕吐、腹痛、腹泻等症状。
那么,在两者之间吃饭需要多长时间才能没有问题呢? 根据信息,大约需要2个小时。 其实不光是柿子和螃蟹,不该同时服用的兔肉、芹菜、牛肉、生姜也可以每2小时吃一次。
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3个回答2023-11-30
螃蟹和柿子都是寒食,同时食用容易引起胃寒、腹痛等症状。 >>>More
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4个回答2023-11-30
不要一起吃饭。
螃蟹是海鲜的一种,营养价值非常高,是人们喜爱的一种食物,无论是辣蟹还是姜葱炒蟹,或者是清蒸蟹,都是人们餐桌上的美味佳肴,尤其是现在是秋天,临近中秋节是螃蟹最肥的时候, 摆上一桌丰盛的螃蟹盛宴,享受螃蟹的美味,也是一种享受。柿子是一种滋养心灵的食物,柿子的甜味是水果中含糖量非常高的水果,口感软绵绵的,是人们在秋天喜爱的水果之一。 这两种食物都非常有营养,但重要的是要注意这两种食物不应该同时食用,因为它们是相互限制的食物。 >>>More
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25个回答2023-11-30
螃蟹和柿子不能一起吃的原因之一是两者都是凉的东西,同时吃会雪上加霜,容易引起腹痛或腹泻等不舒服的反应,尤其是脾胃功能虚弱的人更容易出现不适症状。 脾胃功能好的人,在食用量不大的时候,很可能不会出现任何不适症状。 如果吃完螃蟹后想吃柿子,最好间隔3小时以上。 >>>More
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3个回答2023-11-30
不,如果你把它们一起吃,你会生病和中毒。 >>>More
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6个回答2023-11-30
不,它会引起胃肠道不适和消化不良。