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碱可以用来辨别葡萄酒的真伪,当遇到碱时,真酒会变色,而假酒则不会。 将酒倒在白色餐巾纸上,颜色均匀的是真酒,其他都是假酒。 这就是你在说的。
如今,葡萄酒只有好坏之分,没有真假之分,三精一水的调配酒早已消失,所以这两种方法可以鉴别酒的真伪。 结果都是真的,但质量好不好是没有用的,质量好不好需要品尝。
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