为什么土豆不能和西红柿一起吃？

关于饮食禁忌，目前受到不少网友的关注。 其中一人说，吃土豆配西红柿和土豆配鸡蛋会引起中毒。 这是真的吗？

甜菜根汤配西红柿和土豆是俄罗斯餐的特色菜。 鸡蛋和土豆也是自制沙拉中最常用的成分之一。 因此，这位网友说的“土豆、西红柿、土豆和鸡蛋一起吃会致中毒”是不对的。

但网上有报道称，一名8岁女孩在吃了煮熟的土豆和鸡蛋三个小时后，在学校附近昏倒，全身红斑，在送往医院的途中死亡。 随后，“煮鸡蛋和土豆会毒死人”的说法在当地流传开来。 但专家否认了这一说法。

那么，重庆小女孩中毒身亡是怎么回事呢？

— 这很简单。 生物碱糖苷（茄碱）存在于马铃薯芽和绿色西红柿中，症状在食用这两种食物中的任何一种后 10 分钟至几个小时出现。 首先，喉咙有瘙痒感和烧灼感，上腹部有烧灼感或疼痛感，其次是肠胃炎、严重呕吐和腹泻的症状。

此外，还可能出现头晕、头痛、轻度意识障碍和呼吸困难。 在严重的情况下，由于心力衰竭和呼吸中枢麻痹，可能会发生死亡。

所以，并不是说这两道菜不能一起吃，而是不要吃豆芽和青番茄的土豆，而是自己煮土豆炒土豆时，如果发现土豆有芽，不仅要把土豆芽去掉，还要剥掉与之相连的土豆的绿色部分。 至于西红柿，注意不要购买未成熟的绿色西红柿。

首先，土豆和西红柿不能一起吃，会中毒什么的，这个谎言从何而来？

我经常一起吃土豆、西红柿、青豆和五花肉，什么也没发生。 今天中午的菜是薯片炒香肠和西红柿炒鸡蛋，到现在还没做过，所以可以看出网上的一些言论简直站不住脚。

其次，一些所谓的食物限制实际上被夸大了。 我一直认为，量变会带来质变。

只要你不过度，就不会因为你已经患有一些胃肠道问题或其他疾病。 在保证食材新鲜卫生的基础上，注意食材的特性（温、凉、热、冷），不要暴饮暴食，有规律的进餐，应该不会有大问题。 对所谓的食物限制如此谨慎。

唉，我认为这真的没有必要。

土豆和西红柿可以一起吃，但有两点要注意：一是食物量不宜过多，吃多会引起消化不良; 二是发芽的绿土和未成熟的西红柿有茄碱，一种毒素，吃了会中毒，轻的会呕吐腹泻，重车有生命危险。

因为马铃薯是被人吸收的，所以会产生西红柿想要排斥的物质，那就是盐酸，会导致消化不良和食欲不振。 因此，土豆不应该和西红柿一起吃。

我已经吃了一个星期的西红柿炸土豆了，我没事，对吧？ 如果要对这两件事进行克制，为什么会有蘸番茄酱的薯条这样的组合呢？ 你有没有吃过说有毒的人？

西红柿+土豆。

紫豆在人体的胃肠道中会产生大量的盐酸，而西红柿在强酸性环境中会产生不溶于水的沉淀，会导致食欲不振和消化不良，所以不能一起食用。

这是因为吃土豆和西红柿会导致消化不良。

原因：马铃薯在人体胃肠道中产生的盐酸量，西红柿在盐酸作用下会产生不宜吸收的沉淀物，容易引起消化不良。

我从小就吃土豆和炒西红柿，或者煮熟，慢慢吃土豆和炒鸡蛋，我从来没听说过中毒，我看到你的问题，点进去看看，妈妈，我是不是应该庆幸自己活到现在了，我现在正在吃

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8. 为什么西红柿炒鸡蛋不能和炒土豆丝一起吃
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   生物碱糖苷（茄碱）存在于马铃薯芽和绿色西红柿中，症状在食用这两种食物中的任何一种后 10 分钟至几个小时出现。 首先，喉咙有瘙痒和灼热感，上腹部有烧灼感或疼痛感，其次是肠胃炎、严重呕吐和腹泻的症状。 此外，还可能出现头晕、头痛、轻度意识障碍和呼吸困难。 >>>More

9. 柿子叶的作用，柿子不能和任何东西一起吃
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   1、最好不要空腹吃柿子。

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14. 为什么螃蟹不能和西红柿一起吃
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    呵呵，你应该错了，应该是不能和螃蟹一起吃的柿子，因为柿子冷，螃蟹比柿子冷，身体素质不好就一起吃