宁夏枸杞与其他地区的枸杞如何区分

1.形状识别。

宁夏枸杞的叶子通常披针形或长椭圆形披针形; 花萼通常2裂，裂片顶端常有小胼胝质，每裂顶端有2-3个小齿; 花冠管明显长于屋檐裂片，裂片边缘无毛; 种子很小，长约2毫米。

其他枸杞的叶子通常为卵形、卵形、菱形、长圆形或卵状披针形; 花萼通常3裂或有时不规则4-5裂; 李花叶的冠管短于或接近等于屋檐裂片，裂片边缘略有毛; 种子很大，长约3毫米。

2.枸杞顶端白斑的鉴定。

宁夏枸杞顶端的白斑大部分可达85%。

其他枸杞，如中国枸杞，够不到埋侍的磨片，白点比宁夏枸杞少。

3.味觉鉴别。

宁夏枸杞香甜，味道特别甜，但吃后喉咙里有一丝苦涩; 内蒙古、新疆等地的枸杞有点油腻，浸泡在明矾中的枸杞咀嚼时会有明矾的苦味，用硫磺打过的枸杞尝起来会酸涩苦涩。

对于楼上的废话在这里得到纠正：

1、中宁枸杞只是一个较早注册的品牌，而中宁枸杞颗粒的产量降低，只剩下一个幌子，青海枸杞倾倒中宁枸杞半街，目前，青海诺木红、新疆、晋昌附近、京源等地的枸杞对比，景源枸杞的食用药用价值最高，而中宁枸杞的外在价格最高的是京源枸杞， 其次是金昌周边的中宁，青海、新疆最弱。

2、所谓焦亚硫酸钠就是焦亚硫酸钠，毒性大，而且很容易分辨出熏制的硫磺，（相信楼上应该是中宁枸杞农，不然说青海等地用钠，他们这么无耻地用碱精，就倒不开了）但是枸杞洗净用碱水晾干的正常人确实可以放心吃， 因为蒸馒头时使用的食用碱是用来去除枸杞表面的一层植物蜡的。

3、如果说楼上，很有可能你买的不是中宁枸杞。

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