葡萄酒中含糖量的百分比是多少才称为干葡萄酒？

葡萄酒根据葡萄酒中的糖含量进行分类。

1.干酒：又称干酒，原料（葡萄汁）中的糖分完全转化为酒精，残糖含量在以下，口感考核时再也感觉不到甜味，只有酸味和清爽的感觉。 干葡萄酒是世界市场消费的主要葡萄酒品种，也是中国旅游和外贸需求量很大的一种。

由于干葡萄酒的含糖量非常低，葡萄品种的风味最能体现出来，对干葡萄酒的评价是鉴别葡萄品种优劣的主要依据。 此外，干清酒含糖量低，因此不会引起酵母再发酵，也不易引起细菌生长。

2 半干葡萄酒，含糖量在4至12克之间，在欧洲和美洲消费较多。

3 半甜葡萄酒，含糖量在 12 至 40 克之间，味道略带甜味，是日本和美国消费量最大的品种。

4、甜酒：含糖量超过40克，有甜味的葡萄酒称为甜酒。 高品质的甜酒是用含糖量高的葡萄酿制而成，在发酵完成前停止发酵，使含糖量保持在4%左右，但通常在发酵后加入糖。

中国和一些亚洲国家消费更多的甜酒。

干葡萄酒：因颜色不同，分为干红葡萄酒、干白葡萄酒和干桃红葡萄酒。 干葡萄酒是指含糖量（以葡萄糖计，下同）小于或等于的葡萄酒。

补充：干酒：又称干酒，原料（葡萄汁）中的糖分完全转化为酒精，残糖含量在以下，口感考核时再也感觉不到甜味，只有酸味和清爽感，酸度大。

干葡萄酒是世界市场消费的主要葡萄酒品种，也是中国旅游和外贸需求量很大的一种。 由于干葡萄酒的含糖量非常低，葡萄品种的风味最能体现出来，对干葡萄酒的评价是鉴别葡萄品种优劣的主要依据。 此外，干清酒含糖量低，因此不会引起酵母再发酵，也不易引起细菌生长。

1.干酒：含糖量小于4g L，无甜味，具有清爽、优雅、和谐的果香。

干红葡萄酒的香气。

2.半干葡萄酒：含糖量为4 12g L，微甜，酒体口感清爽、优雅，口感醇厚，具有和谐宜人的果香和酒香。

3.半甜葡萄酒：含糖量在 12 至 50 之间

g L，具有甜美、顺滑、宜人的果香和酒香。

4.甜酒：含糖量在50g L以上，口感甜美、醇厚、舒适、顺滑，果香与酒香和谐。

干葡萄酒是指含糖量（以葡萄糖计，下同）小于或等于的葡萄酒。

小于或等于葡萄酒。

按葡萄酒的含糖量分类。

1、干葡萄酒：因颜色不同，分为干红葡萄酒、干白葡萄酒和干桃红葡萄酒。 干葡萄酒是指含糖量（以葡萄糖计，下同）小于或等于的葡萄酒。

2、半干葡萄酒：因颜色不同，分为半干红葡萄酒、半干白葡萄酒和半干桃红葡萄酒。 半干葡萄酒是指含糖量较高的葡萄酒。

3、半甜葡萄酒：因颜色不同，分为半甜红葡萄酒、半甜白葡萄酒和半甜桃红葡萄酒。 半甜葡萄酒是指含糖量高的葡萄酒。

4、甜酒：因色泽不同，分为甜红酒、甜白葡萄酒和甜桃红葡萄酒。 半甜葡萄酒是指含糖量较高的葡萄酒。