苹果去皮不去皮吃会更好吗？ 为什么？

如果不去皮就很好吃，因为皮肤中含有无机盐、维生素等。 我吃的时候妈妈不让我剥皮。

听妈的话。

果实中含有丰富的碳水化合物、维生素、矿物质、有机酸、果胶、纤维素等。 新鲜水果是维生素C的重要来源。 水果中的果胶和纤维可以促进肠胃蠕动，帮助身体消除多余的胆固醇。

因此，它对人体极为有益。

果皮比果肉含有更多的维生素C、果胶和纤维素，因此曾经建议吃水果时不要剥皮。 然而，近年来，随着农林业的发展，农药得到了广泛的应用。 一些毒性较强的杀虫剂，如乐果，喷洒在水果上时会渗入水果，大部分残留在果皮中。

因此，水果在食用前应清洗去皮。

诚然，果皮中的维生素含量远高于果肉中的维生素含量，但随着农药在农林中的广泛应用，随着果实的生长，一些农药会附着在果皮上。 虽然果皮的维生素含量高于果肉，但果皮中农药残留量也比果肉高许多倍。 这些残留在果皮上的农药很难用水洗掉，为了你的健康，最好去皮水果，尤其是那些果皮鲜艳的水果，除非它确实是绿色水果。

但是，对于现在用农药催熟的水果，最好是去皮，比如苹果和梨，因为吃了也会对身体产生一些影响，所以最好去皮吃水果，以免引起一些不良反应，对身体造成一定的伤害。

研究表明，苹果皮富含抗氧化剂和生物活性物质，吃苹果皮有益健康。

苹果皮中含有酚类、类黄酮、二十八烷醇等多种生物活性物质，可抑制导致血压升高的血管紧张素转换酶，有助于预防心血管疾病、冠心病等慢性疾病，降低其发病率。

此外，摄入苹果皮可以降低肺癌的发病率。 国外研究表明，苹果皮比果有更强的抗氧化活性，苹果皮的抗氧化作用高于其他果蔬。 一个中等大小的苹果皮的抗氧化能力相当于800毫克维生素C的抗氧化能力。

苹果皮中的二十八烷醇还具有抗疲劳和增强耐力的特性。 苹果皮可以抑制牙垢的酶活性和口腔内细菌的生长，并具有防腐作用，可以保护牙齿。 它还可以使皮肤白嫩，防止黑色素的产生，并具有美容效果。

目前，有许多制造商通过从苹果皮中提取生物活性物质来开发功能性食品。 作为一种非常有价值的食品添加剂，苹果皮粉可用于生产强化食品，少量的苹果皮粉可以增加食品中多酚和黄酮类化合物的含量。

因此，建议在吃苹果时，最好洗净，带皮食用。

苹果是生活中常见的水果，被誉为“活水”。 它不仅可以直接食用，而且还具有促进食物消化和帮助改善食欲的功能。 此外，吃苹果还有助于吸收一些营养，还可以补充铁质。

但是吃苹果的时候，是去皮好还是不去皮好呢？

是的，苹果皮确实含有一些营养成分，如果不被污染，可以完全食用。 但是在今天的中国，你还能找到完全没有污染的食物吗？ 就苹果而言，首先要考虑的是杀虫剂，其次是催熟剂和防腐剂以保持新鲜度。

当然，如果你把它洗干净，你可以带皮吃，但你很难彻底洗干净。 再说了，现在很多人营养过剩，还缺乏苹果皮营养？ 所以，在权衡上，我认为与不去皮相比，吃去皮苹果的好处大于坏处。

苹果皮富含VC，营养成分高，但现在农药太多了，一般都是去皮的，但是吃前可以用温水洗净。

个人意见是不要剥皮的。 但有些苹果的皮肤是打蜡的。 因此，洗涤时，请使用温水和洗洁精。

不剥皮就好了，苹果的营养几乎全靠果皮，提倡不去皮的人，要么是因为皮不耐嚼，要么是因为皮上含有太多农药，怕洗不干净。 如果能仔细清洗，不如吃皮。

这很难说。 如果从营养价值的角度来看，果皮的营养价值是比较高的，但是因为现在的水果是由于需要长途运输，所以需要起到防腐剂的作用，保证水果的新鲜度，所以最好去皮。

尽量不要剥皮，苹果皮营养丰富，还可以美化。 但如果已经喷洒了农药，用塑料包装，还是要剥皮吃。

如果剥得好，苹果皮表面会有防虫药或储存过程中的防腐剂......

最好去皮，因为皮上有农药 其实最好把苹果身上薄薄的一层皮剥掉，在苹果上留下一层皮，留下的一层皮才是最有营养的

苹果皮营养丰富，吃的时候最好不要去皮，但是现在苹果身上的农药残留比较多，所以要先用洗洁精清洗干净，然后用清水浸泡15分钟左右，这样水果上的农药就可以基本去除了，带皮食用就可以了。

苹果皮营养丰富，吃了对人绝对有益，经常喷洒农药等化学物质来防虫，所以需要仔细称量。

苹果皮不去皮，营养丰富。 你可以用一些洗涤剂洗掉它，你可以在吃前用它来清洗蔬菜。

剥不剥也没关系，要看个人喜好。

农药不仅在皮肤里，营养也不只在皮肤里，我们吃的不只是苹果。

最好不要去皮，因为去皮后，苹果的营养价值所剩无几。

本来应该不去皮就吃，因为苹果皮里的营养价值很高，但现在苹果基本上都有农药残留，普通的清洗方法无法去除残留物。 但是，使用专用洗涤剂清洗时，如何保证洗涤剂可以用水冲洗呢？ 因此，最好去皮，因为营养不仅存在于苹果皮中，还存在于其他食物中，但胃中的农药残留和化学残留物就不那么容易排泄了。

当然，如果没有杀虫剂，最好不要剥皮。

但现在中国滥用农药，农药超标，所以尽量剥皮。

食用前用洗洁精洗净，皮肤营养丰富。

剥皮，现在的苹果在没有杀虫剂的情况下被昆虫吃掉是不够的。

即使皮肤很有营养，让我们剪掉它。

如果你剥不好，它的皮肤中含有大量的营养物质。

对未去皮苹果的研究表明，苹果皮富含抗氧化剂和生物活性物质，吃苹果皮对健康有益。

苹果皮中含有酚类、类黄酮、二十八烷醇等多种生物活性物质，可抑制导致血压升高的血管紧张素转换酶，有助于预防心血管疾病、冠心病等慢性疾病，降低其发病率。

此外，摄入苹果皮可以降低肺癌的发病率。 国外研究表明，苹果皮比果有更强的抗氧化活性，苹果皮的抗氧化作用高于其他果蔬。 一个中等大小的苹果皮的抗氧化能力相当于800毫克维生素C的抗氧化能力。

苹果皮中的二十八烷醇还具有抗疲劳和增强耐力的特性。 苹果皮可以抑制牙垢的酶活性和口腔内细菌的生长，并具有防腐作用，可以保护牙齿。 它还可以使皮肤白嫩，防止黑色素的产生，并具有美容效果。

良好的剥离性。

风险： 1、苹果皮在运输过程中可能被许多肉眼看不见的致病菌污染，包括大肠杆菌、沙门氏菌、单核细胞增生李斯特菌和诺如病毒。 如果苹果没有洗干净，带皮吃可能会导致疾病。

2.农药残留。

由于存在一些农药残留超标的现象，蔬菜水果的表皮存在农药残留含量超标的风险，不去皮直接食用会对人体健康造成危害。

据世界卫生组织称，近几十年来，中国在食品生产中使用人工化学品和农药的情况一直在增加，一些证据表明，施用量普遍高于推荐剂量，增加了果蔬果皮中农药残留的可能性。

世卫组织强调，有时清洗并不能保证去除残留在蔬菜或水果皮上的细菌或化学物质，因此在食用前剥皮是有意义的。

3.工业蜡渗透。

为了节省成本，使水果和蔬菜看起来更明亮、更有吸引力，市场上的一些小商贩会在水果上涂上大量的工业蜡。 这种蜡含有重金属，可以渗透到纸浆中，经常食用会对人体造成很大的伤害。

存储 1.如果是少量的苹果，可以直接放入塑料袋中，然后放入冰箱和冰柜中。

2、如为苹果数量较多，可存放在纸箱、木箱、罐子等容器中，使用的容器必须擦干，罐子、罐子等容器内壁应用白酒擦拭。 买完苹果后，要在阴凉处摊开几天，然后分层放入容器中，装完后喷上白酒（根据储存方式不同喷洒50至150克），最后用棉絮盖住，再用一层塑料布盖住密封， 可以随时食用和服用，这样可以保存半年以上。

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