番茄蛋面怎么做才好吃

1、食材：面条、鸡蛋、西红柿、葱姜等。

2.将鸡蛋打入碗中，加入盐搅拌均匀，西红柿洗净切成薄片，葱姜洗净放入碗中。

3、锅洗净煮干，多放油放江开亮，将鸡蛋倒入锅中两面煎至金黄色，用铲子将鸡蛋切成小块，放出。

4.多倒一点油，放入西红柿翻炒，等西红柿炒出浓汁，再将鸡蛋倒入水中煮沸。

5.当水沸腾时，将面条倒入其中，放入适量的酱油和盐，面条煮熟后，将切碎的葱倒入其中，翻炒两次。

西红柿鸡蛋面，煎西红柿时一定要放少许盐，否则西红柿不会破裂，味道也不会受到刺激。

首先，将西红柿切成丁，敲两个鸡蛋，倒入适量面粉搅拌至可以抽出，加热油，先将西红柿炒香，倒入水，然后将面糊放入袋子中，打开一个小开口，挤成条状放下煮， 调整口味并煮出锅。

让我们一起做美味的番茄蛋面。

首先将西红柿洗净，用小勺子刮掉西红柿的皮，使西红柿的皮被充分去除，然后将鸡蛋打入碗中，搅拌均匀，然后倒入锅中加入一些油，先炒鸡蛋，先将鸡蛋放回碗中，然后将西红柿切碎， 锅里倒些油，把西红柿和炒鸡蛋放进去，翻炒一下，放少许盐，放上一瓣八角，炖10分钟，最后拍一瓣大蒜进去，番茄酱就好了。还有一些面条，擀开，切成条状，烧开水，煮面条。 这道面条超级好吃，喜欢辣味的话，炒酱的时候可以放上尖椒粉切成小圈。

煮面料：干面200克，水1000毫升，盐1 2茶匙（3克），食用油1茶匙（5毫升），汤锅。

方法：1将水倒入汤锅中（水量约为锅壁上的2 3个地方）。 大火煮沸后，见冒泡转中火，加入盐和食用油;

2.用手握住面条的一端，垂直放入锅中，自然松开手，面条会立即散开，几秒钟后，面条底部会开始变软，用筷子朝一个方向轻轻搅拌，面条就会全部浸泡在水中;

3.继续中火煮，等水沸腾，加入半碗冷水，继续煮至水沸腾，再加入等量冷水，转小火继续煮1分钟，面条就煮熟了。

超啰嗦：在煮面条的过程中，用筷子搅拌几下，防止底部粘连，如果面条很多，建议分批煮，这样保证口感，不会溢出;

在沸水中加入盐和食用油也可以防止面条粘连，使煮熟的面条更有嚼劲和弹性。

辨别面条是否成熟，可以用筷子捡起一根轻轻切开，如果看到面条中心还是白色的，说明面条没有完全煮熟;

一定要用更多的水来煮面条。 特别是对于初次尝试的年轻家庭主妇，建议在汤锅等深容器中操作;

如果用手擀面条和其他鲜软的面条，水沸腾后，轻轻甩掉面条外面多余的面粉，放入锅中，用筷子轻轻搅拌，防止粘在一起;

“煮”的意思是煮熟，“煮”是煮熟的意思，从狭义上讲，煮熟就是对食品原料进行热加工，将生食原料加工成成熟的食品。

2.将西红柿切成薄片，将鸡蛋打匀，然后将青葱切成几段。 将油倒入锅中，将油煮至7分钟热，倒入鸡蛋至8中熟。 将油倒入锅中，趁热炒西红柿。

3.放入鸡蛋翻炒均匀，然后在锅中加入水、盐和鸡精，加入面条，待水沸腾后煮。 将面条放入碗中，撒上切碎的葱。

番茄鸡蛋面，简单易学。

超级好吃的番茄蛋面、吃第一口就停不下来。

将西红柿翻炒，加水，煮面条，加入盐煎鸡蛋，撒上切碎的葱。

1. 先在锅里放足够的油（这取决于你想煎多少） 2.油热后，将调整好的鸡蛋放入锅中，鸡蛋排成一排后用刮刀将鸡蛋打碎3个西红柿放入锅中（如果不喜欢太酸，最好去籽） 4.放盐和糖，适量（注意不要放味精） 糖可以改善鲜味，也可以掩盖一些酸味5 最后，放入切碎的葱，翻炒几次。

美味的西红柿炒鸡蛋出炉了，这是我的招牌菜

先煮个番茄蛋汤，再舀起煮好的面条（面条要有嚼劲），放入番茄蛋汤，不要加醋或酱油，可以加辣椒，挺好吃又方便的。

先将西红柿用油炒，再加入适量的水，待水沸腾后，将鸡蛋打入其中，火力较小，否则鸡蛋会散开。 鸡蛋煮熟后，加入调味料，放在一边。 然后把面条煮熟，面条煮熟后，放入汤碗里就可以了。

1、食材：面条、鸡蛋、西红柿、葱姜等。

2.将鸡蛋打入碗中，加入盐搅拌均匀，西红柿洗净切成薄片，葱姜洗净放入碗中。

3.将锅洗净煮干，多放油和生姜，将鸡蛋倒入其中，两面煎至金黄色，用刮刀将鸡蛋切小后放出。

4、多倒一点油进去，放西红柿翻炒，等西红柿炒出凯良浓汁后，再将鸡蛋倒入其中，加入沸渣。

5.当水沸腾时，将面条倒入衬衫中，放入适量的酱油和盐，面条煮熟后，倒入切碎的葱，翻炒两次。

一。 【卤素灯】

1。用沸水将西红柿焯水并去皮。 切成细碎的小块，类似于番茄酱，放在碗里备用;

2。葱花、姜末、花椒面、味精、白砂糖适量;

3。在鸡蛋混合物中加入少许水和盐，搅拌均匀;

4。炒锅中倒入适量油，将油加热至5-6%，倒入蛋液，用筷子快速搅拌，将碎的鸡蛋花煎炸，扑灭;

5。锅中加入少许油，3--4

趁热，用葱花碎、姜末和花椒粉翻炒锅，倒入“番茄酱”炒“红油”。加入鸡蛋花和糖，炖一会儿。 看到鸡蛋花呈红色，加入盐和味精，炒好，关火，即可食用。

二。 【煮面】

1。湿切面、手擀面、煮水下锅; 面条，不煮沸时要烧开水。

2。下山时，应经常用筷子转动，不要粘在锅底;

3。将面团湿切，用手擀面团，煮2分钟，关火，盖上盖子炖5分钟。 面条：面筋，节省气体。

面条煮4分钟，盖上盖子炖5分钟。

4。直接挑进碗里，叫“锅镐”，也可以用水洗净，叫“老面”。

5。加入腌料即可食用。

6。根据个人口味，可搭配：香油、醋、蒜末、香菜、黄瓜丝、辣椒油等。

好胃口的朋友。

先打鸡蛋，加少许盐和温水，让煎好的鸡蛋变软，再把西红柿炒好，加开水煮到下面，水不能太多，比例一定要掌握好，否则就没有香味了。 面团煮熟后，加入调味盐、少许白胡椒粉、几滴生抽，放入碗中，放入煎蛋，撒上葱花。 能。