新枣皮上有沙子，味道略带辣味

吃红枣干之所以有点辣味：

红枣中含有维生素P，学名是Luding，口干微辣，有软化血管、降血压的作用，有时感觉微辣是正常的。

新疆红枣主要产区在南疆的阿克苏、库尔勒、和田、喀什等地区和东疆的哈密，其中种植效果最好的是哈密枣、枣枣和灰枣，其中哈密的黄枣、若强的灰枣、和田的枣比较有名，随着枣种植面积和树龄的增长，阿克苏地区， 阿克苏红枣的优良品质逐渐得到市场和消费者的认可，哈密红枣、鸡心红枣也是新疆红枣的主要品种，产区以哈密、和田为主。

新疆红枣主要品种：新疆红枣主要品种有钧枣、灰枣和帝王枣。 其中，隧田最有名的钧枣，名字叫和田玉枣，灰枣在若羌最有名，名字叫若强枣，皇枣最有名的是哈密，名字叫哈密枣。

新疆阿克苏地区地处塔克拉玛干沙漠北部，气候与和田相似，出产的红枣品质优良。

沙漠地区的红枣带可能没有被清理过。